いろいろ残念

恐らくモンブランのマロンクリームのように、ヌードル状に絞られていたと思われる紅芋あん。エコバッグの中で潰れてしまいました。
ふんわりとしたパン生地の上に紅芋クリームとホイップクリーム、更に紅芋あんと三層になっています。でもただただ甘く、それぞれの存在のバランスやパン生地との相性などにまとまりがなく、残念な感じです。

あま〜い！

小振りなふんわりパンの上と中に紫色の餡がしぼってありました。
中にはホイップクリームも入っていました。
私には甘さが強すぎました。
上部の餡がパッケージの絵のように一面に広がっておらず偏っていたのが少し残念でした。

早くも秋の味覚…！

まだまだ残暑が厳しい今日この頃ですが、スーパーの食品売り場には早くも秋の味覚を感じさせる商品が並び始めています。

そんな中から、私が今回いただいたのがこちらの商品。
木村屋總本店さんの「あんもんぶらん　紅いも」です。
いかにも紅いもらしい赤紫色のパッケージに秋を感じました。

木村屋總本店さんらしく、他のメーカーさんより少し小振りのサイズ感。
この控えめな感じが大好きです。

「あんもんぶらん」という商品名に相応しく、パンの上には紅いもあんがまるでケーキのモンブランの如く、細いおそば状で絞られています。どうやらこの紅いもあん、手絞りのようですよ！手間ひまかけて丁寧に作られていますね。

パンはしっとりふかふか。優しい食感です。
そして、そんなパンの中からはたっぷりの紅いもクリームとホイップクリームが二層仕立てで現れてくれました。

紅いもあん×紅いもクリーム×ホイップクリームという甘さの三重奏ながら、ホイップクリームが軽さを出してくれ、重たい甘さにはなっていません。

ふっかふかのパン生地に紅いもづくしの和洋折衷フィリング。
ミルクにとてもよく合う、夏の疲れが一気に吹き飛ぶそのお味で、秋の訪れを一足お先に感じることが出来ました。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

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