リベイクdeサクうまデニッシュ

『つぶあんデニッシュ（北海道産小豆のつぶあん使用）』
しっとりデニッシュに北海道産あずきをローリング。
甘すぎないつぶあんがデニッシュに合う。
しっとりなりのおいしさはあるけどやはりリベイクすべき！
すばらしい仕上がりです。
サックサクと幾重にも重なる生地の層、下の方はしっとりも残っています。
まるで焼き立て。
ちょっとした塩気も感じられ甘じょっぱおいしい。
バターをプラスしてあんバターという背徳アレンジも。

• コスパがいい

食べ応えがある

ややパサついた感じのあるデニッシュ生地ですが、つぶあんがたっぷりと入っているのでそこまで抵抗なく食べられました。結構ボリュームのある菓子パンです。

ボリュームがある

ずっしりとした重みのあるパンです。お腹いっぱいになります。香りが良くて、生地に品があります。つぶあんとデニッシュ生地の相性がバッチリで美味しいです。豆の味もしっかりと感じました。

• リピートしたい

デニッシュらしいバター香るパン生地

まず感じたのが、デニッシュ生地のバターの香りがとてもいいなということ。食べる前からバターの香りがふーっと鼻をかすめていかにも、という感じ。主役のつぶあんのほうは北海道産ということだが、正直そこのところは食べてもハッキリと違いがわかるわけではない。つぶあんのボリュームはパッと見少なそうに見えてうーんと思ったが、実際に食べてみると、バランスとしてはこのくらいのボリュームでちょうどいいかも、と思える。とりたててここが、というところがあるわけではないが、北海道産の応援といった意味合いでチョイスするのかなと思った。

購入場所：平和堂

ぐるっとつぶつぶ

餡を包んだデニッシュをぐるっと渦状に巻いたもの。しっとりふっかりとしたデニッシュは粉糖がかかり、どことなく上品。どこを齧っても現れるほくほくの粒あん。北海道小豆が使用されているそうで粒はけっこう大きめで甘じょぱく、豆の旨みが感じられます。

つぶあんがぎっしり

リベイクして食べました。するとパン生地がザクっとした食感になり、中にぎっしりと入っているつぶあんの味わいとの相性がよく、美味しかったです。結構大きいので、ボリューム感があり、お腹いっぱいになりました。

• コスパがいい

ずっしり重い

まず目を引くのがボリュームです。個包装の菓子パンの中では結構大ぶりですね。ずっしりしています。しっとりとしたデニッシュ生地とごろっとしたつぶあんの組合せの食感もなかなか良いです。

購入場所：ピーコックストア

• リピートしたい