上品な味

チェントロ風、初めて聞いた言葉です。なにか特徴的な味わいのようで、気になってネット検索しました。「チェントロ」はイタリア語で「中心街」の意味だそう。それしか載ってません笑　特に有名な料理などありませんでした。
よくイタリアンメニューでにナポリ風、トスカーナ風など地名の呼び名が多いので、そんなイメージかな？
シェフ監修の「イタリア中心街の特製クリームミートソース」ですね。
シェフの本格的な味を期待して楽しみにいただきました！
茹でたパスタを準備したら、パッケージごとレンジでチンして、かけるだけ。
ひき肉の旨みがリッチな味で、生クリームと合っていました。スパイスやハーブは極控えめで隠し味のようでした。
チェントロ風とあったので、最初はどんな味がするかかなりドキドキでしたが、特に変わった味がすることなく、上品で柔らかな味わいのクリームミートソースでした。

• 具が多い
• 本格的
• コスパがいい
• リピートしたい

さらっとしたマイルドなミートソース

ソースをレンジで温めるだけでできるのと「チェントロ風」という言葉に惹かれて購入しました。
レンチンでソースはできるし、パスタを合わせるだけなのでとても簡単に作れるのは魅力です。
おしゃれなパッケージでとても美味しそうに感じました。

実際食べてみるとクリーム×ミートソースでマイルドなミートソースだなと思いました。
ただ思ったよりも粘度がなくてシャバシャバしたソースですね。
お肉などの具材も少ないので、ちょっとお値段からすると物足りない感じがありました。

本格感は感じますが、結局何が「チェントロ風」なのかが分からず、商品の特徴がよく分からなかったです。
ずっと同じ味なので何もしないと味が単調だなと思いました。
パッケージに書いてある通り、途中で黒胡椒を加えたら、少し味にメリハリがついてよかったです。

気になったこと・お気づきの点：※ログインするとレビューが見られます

購入場所：ヤオコー

• 本格的