使いやすいスライスハム

スーパーで売っているスライスハムでは幾分高級なハム。パッケージは使いやすい分量（5枚）で、1枚の厚さはちょっと薄いがハムトーストには2枚が丁度いい。値段はそれほど高くないのでCPはよい。応用範囲が広い。

購入場所：カスミスーパー

噛むほどに旨味じわりなリッチももハム

『醇 特撰ももハム』
薄切りだけどしっかり肉質感のハム。
この薄さのどこにこの弾力って感じで噛むほどにだしの旨味が重なります。
和の旨味でかつおと昆布。
やっぱり隠し味的な昆布が超重要！
だしがハム自体の旨味も引き出すので味わいが濃いんです。
今回はガレット用に購入。
シンプルにチーズとハムとたまごで定番のガレットコンプレット。
そば粉なのでまたこの和のだしハムが合うこと。
少しお高いけどその価値はあるリッチなハムだと思います。

購入場所：サミット

大きめサイズでしっとり

スーパーマーケットで販売されているハムの中ではお値段お高めでした。
もも肉使用ですが、パサツキはなくとてもしっとりとしています。サイズも大きめで、食パンの隅々まで行き渡るハムサンドが出来ました、塩分はかなり強めなので、野菜をたくさん一緒にサンドすると良かったです。

高級感のある、「醇」というハムを見つけました。
いつもは、テープで３・４パックくっつけて売っているものを買っていますが、ちょっと「醇」の文字に惹かれて、買いたくなりました。

そのまま食べると、ちょっといい香りがして、芳醇な感じも。でもちょっとやっぱり塩辛かったです。
ベビーピンクがきれいなので、サラダに添えるととても映えます。
厚みが薄いので、扱いやすいので、クルクル巻いてお花のようにするときれいですね。

やはりちょっと焼いた方がいいなと思いはなはだ簡単ですが、ピーマンがあったので一緒に炒めてみました。お塩も入れず、お醤油とこしょうを少し入れただけですが、香ばしくなり、旨味も出ておいしいです。その旨みがピーマンにも少し移ったような感じもして、なかなかおいしくできました。
時々贅沢したい時に買いたいと思います。