食べごたえあり

厚さ５ミリ以上。
普段はお安めのスライスハムしか買わないので
とっても厚く感じられます。
塩気がきいていて肉々しい食べごたえ。
さっと焼くだけでメインの一品に。
時間がないときに助かります。

グッドフォト

ハムをメインに

6mmくらいの厚みのハムが２枚入っています。ロースと書かれている割には、脂身はほとんどなく、それでもしっとりしています。燻製の香りは弱いので、フライパンで軽く焼いた後に、ベリーとバルサミコで作ったソースをかけて食べました。塩味が強すぎず、お肉の美味しさが感じられました。

しっかりした厚みで、ソテーするだけで十分旨味があり、食べごたえがあります。
安い時にはまとめ買いをして、冷凍しています。
ステーキとしてだけでなく、サイコロ状にカットして、シチューに入れたりしてもおいしいです。