グッドフォト

こくがあるけど後味がよい

こどもの日のお祝いに毎年ケーキを作っているのですが、今回初めてニューブレンドホイップを購入しました。乳脂肪と植物性脂肪がブレンドされていて、思った以上に泡立てやすかったです。ちょっとやそっとでは崩れないくらい泡立てて、鯉のぼりケーキの間にフルーツと一緒に挟みました。三段のケーキにしてと倒れることなくしっかりとホイップされていました。こどもたちも大喜びで鯉のぼりケーキをペロリ。こくがあって濃厚だけど甘さもひかえめでフルーツともココアスポンジとも良くあいました。何より泡立ちがよくとても塗りやすかったのが嬉しかったです。甘いものがあまり得意でない息子も美味しいといって食べてくれました。普段購入しているクリームより少し割高でしたが、また購入したくなりました。