後味すっきり

『おうちパティシエ35』

口溶けが好きでタカナシの生クリームはケーキ作りに使っていますがこちらは特売でおすすめされていたので初めて購入してみました。赤いパッケージが目立ちデコレーションされたクリームがおいしそうで食べる前から期待大。ホイッパーで泡立てましたが短時間でできあがります。ふわっとした口溶けのよさとコクはあるのに後味はすっきりしていて乳脂肪分は少なめでも思ったより満足できました。ケーキだけでなくクレープやコーヒーゼリーに添えて食べたいです。