春野菜のサラダを毎日食べるので、ドレッシングはすぐになくなっちゃいます。飽きずに食べられることと他のメインのおかずなどと相性がいいかどうかがドレッシングを選ぶ際のわたしのポイントです。こちらのドレッシングはそのどちらも抜群でした。
地味めなパッケージながらその実力はさることながら。しょうゆだけでなくごまと鰹出汁がきいていて、出しじょうゆを華やかに明るくしたような感じです。はっきりした濃い味でこくがあり味わい深いですが全体としてはしょうゆの甘みもありまろやかです。
和風のドレッシングによくありますが、さらっとしているので気をつけないとドバドバドバとかけすぎてしまいそうだなと思いました。
サラダばかりで結局使いきってしまったのですが、次回は炒め物や和え物もやってみたいです。
どこで買ったのか思い出せないのですが、これは買ってよかったです。というか、マヨネーズ、ケチャップ、ソースの冷蔵庫のスタメン調味料にこちらの和風しょうゆドレッシングを加えようかと思うくらいの大ヒットでした。
また絶対買いたいのでよく行くスーパーをたどって地道に探してみます。

使いやすいしょうゆ味のドレッシングです。塩味酸味甘みのバランスがよく、うまみもしっかりあり、野菜にもよく絡む感じです。
ただ、ノンオイルではないので、使い過ぎには気を付けたほうがよさそうです。
サラダ以外にもいろんな料理に使えそうです。