口に入れてびっくり。かつお節を鍋いっぱい集めて、ぎゅーっと絞って集めたような、かつおの出汁の旨味がすごく濃く、凝縮されています。口に入れた瞬間に「かつお！！」って思うほど、香りも味もガツンときます。そして後味に、気持ち良い程すだちの酸味がピリッときます。容器に、ざるいっぱいの鰹節とすだちが写っていますが、まさしくその通りと思いました。
味がハッキリしているので、水気の多い瑞々しい生野菜や冷や奴にも合います。

ノンオイルなのでサラダドレッシングだけでなく、液体調味料として幅広く使っています。鰹節由来の優しく豊かな香りと味わいが楽しめて、おひたしや冷奴など和風のメニューに加えると美味しさがアップします。

かつお節の香りがふわっと優しく感じられるドレッシングです。ノンオイルでクセがないので、あっさりしたサラダにピッタリです。カロリー控えめなのでたっぷり使っても罪悪感なしですね。サラッとしているので料理にも使いやすいです。

和風でカツオの風味を感じるドレッシングです。我が家ではダイコンサラダやマカロニサラダなどあらゆるサラダにかけていてすごく合うのでお気に入りです。サラダパスタや冷ややっこにかけてもおいしいので色んな料理にかけています。

鰹節のコクとすだちの味わい・香りが食欲をそそります。大根サラダ・レタスサラダ等に、ちょっと贅沢に豚しゃぶにかけてもさっぱりと美味しくいただけます。

かつおと、すだちの味わいが爽やか。
刻んだ大根、キャベツ、人参、トマトなど、色んな野菜に合います。
お豆腐や なすの揚げ浸しにも ぴったり。
マヨネーズと和えて ごまドレッシング風にも。
ノンオイルなのに とろみもあって 使いやすいです。

何にでも合うさっぱりとした醤油ベースのドレッシングです。少ししそっぽい感じもしますが、粘度は低いのでサラサラしています。ノンオイルで低カロリーもよいところです。

かつおの旨味を感じる、美味しいドレッシングです。
千切りした大根とノリの上に鰹節をかけ、このドレッシングを仕上げにかけると立派なサラダになります。
その他にも、海藻サラダに使っても美味しいし、ブロッコリーにかけても美味しい、万能ドレッシングです。

和風ドレッシングですが、出汁が効いていて味はしっかりしています。
サラダ以外にも冷製パスタの味付けや冷奴等にも合います。
ノンオイルなのが嬉しいですね。