我が家はカレー屋さん

辛味、甘味、酸味のバランスがよく、このカレールーだけで熟成感のあるコク深いカレーが出来ます。香りもお味も確かに専門店、という感じで個人的に大好きな味です。フレークタイプ、1袋180g入り9皿分。比較的買いやすい価格で、コストパフォーマンスも優秀です。カレーはもちろん、炒め物、汁物の味付けなどにも便利なので重宝しています。

購入場所：ザ・ビッグ

• 本格的
• コスパがいい
• リピートしたい

使いやすくてコスパも良い

業務スーパーで買ったフレークタイプの大容量カレールー。フレークタイプだから1回量が調節しやすくて、1人前からでも作りやすいのがうれしい。
30種類のスパイスが使われた本格的なカレー。「カレー専門店」と言うのが分かるような、誰にも受けるようなおいしさではあるけど安っぽくもない深みのある味わい。
溶けやすいから調理も楽だし、ジッパー付きのパックで保存がきくから1袋は常備しておきたいようなおいしさ！

購入場所：業務スーパー

保存に便利

固形ではなくてフレーク溶けやすく、使いやすいです。スパイシーさは物足りないですが、甘くも辛くもないカレーに仕上がります。食堂などの家庭的なカレーではなくて少し安価なカレーの専門店で出てくるやつみたいでした。実はチェーン店のカレーを食べたことが有りませんが、チェーン店よりはカレー専門店寄りのカレーと私は思いました。ニンニクや生姜や隠し味のソースやインスタントコーヒーや味噌などは一切加えず、ガラムマサラは追加してみましたが、無難にそのまま味わうと良さそうです。

購入場所：ディスカウントドラッグコスモス

通常のカレールーとは違いフレーク状になっており、味の調節等とっても便利なカレールーです。通常のカレールーの形状がすごくケッタイな形状に見えてくるほど使いやすい。
とはいってもやはり通常のカレールーを入れた後、ちょこちょこっと調整のために使います。（笑）
これ自体でいただくことはまずありません。ていうかこれそれようのカレールーじゃないのかどうかはわかりませんが、ルーは溶けやすく、スパイスの香りも効いておりこれだけでももちろん美味しいです。
色々な野菜、お肉にもよく合います。

フレーク状になっていて、微妙な調節に適しています。時々、ルーが少なかったり多かったりしてとろみの調節が難しいときありますよね。そういった時に便利なので、うちは固形タイプもこちらも両方使っています。そんなに辛くありません。コクはあるほうだと思います。