私には酸味が強すぎました

パッケージに書かれている分量より野菜を多くして作ったのですが、私には黒酢の味が強すぎました。酸味が強くてそれなりに塩気もあるので、ばくばく食べられる感じではないです。白ご飯を大量に食べたいときとか、酸っぱいのが好きな方にはいいと思います。

購入場所：カネスエ

まろやかな酸味

家族が酢豚が好きなのですが、私はちょっと苦手です。しかし、コレは、豚肉、ピーマン、長ネギを炒めて和えるだけで、おいしくて本格的な黒酢炒めが作れます。酢の酸味が苦手なのですが、黒酢だとまろやかで酸っぱすぎず、コレならおいしく食べられました。酢の酸味が苦手な方にも、ぜひおすすめしたいです。

• 本格的

手間なし

パッケージ記載の用意する材料は「豚肉」「ピーマン」「長ネギ」のみ！
安価で買いやすく家に常備しがちな食材。タレは本格甘酢風で、自分で甘酢だれを作ろうとすると片栗粉でとろみをつけたりとめんどうだけど切って炒めて絡めるだけの簡単調理。色々な食材でアレンジしやすいと思うし、1つの素で3〜4人前と量が作れるのもうれしい。
手間を買える！！

購入場所：ライフ

• コスパがいい

上品な

旦那さんが酢豚が好きなので、自分で調味料を配合して作ってますが、なかなか味が決まらず酢豚の難しさを痛感してます。クックドゥみたいな合わせ調味料だったら、どんな味なのか食べたくなったので買いました。特選熟成黒酢を使用と書いてあるのが購入の決め手ですね。作り方も簡単。豚肉、ピーマン、長ねぎをカットし、炒めて調味料を入れるだけ！簡単にパパッと出来るのは有り難いですね。箱に書いてあるとおり酸っぱい訳ではなくて、まろやかな黒酢の酸味。ちょっと上品な味付けで、私には丁度いい味付けでした。白ごはんがススムという味ではなさそうですが、こってりしたのが苦手な方にはオススメです。

まろやかな酸味で美味しい！

酢豚はよく作るのですが黒酢は初めて買いました。薄切りのバラ肉を使うので手軽にできます。分量通りに作ったらコクと甘味のあるまろやかな酸味でとても美味しかったです。これからは酢豚よりこちらの黒酢炒めがメインになりそうです。玉ねぎを入れたらもっと美味しそうなので次は玉ねぎも足そうと思います。

黒酢の風味が良い

中華系調味料はそこそこ揃えているつもりですが、黒酢は使いみちがあまり多くないので買っていません。レトルト調味料で黒酢の料理ができるのはありがたいです。それほど酢がきつくもなくまろやかで、それでいて程よいバランスの酸味が感じられて、手軽に１品できるのは嬉しいです。

購入場所：ライフ

黒酢炒めは家では作ったことがなくお店で食べるものと思っていたのですが、こちらを見つけて家でも簡単に作れそうだなと思って試しに買ってみました。
作って食べてみると酸味がまろやかで食べやすいと思いました。
黒酢独特のコクや風味がもっと効いていたら更に良かったかなと感じました。

豚肉と野菜を用意して炒めるだけで、本格的な味わいの中華が出来上がります。黒酢由来の甘みと酸味は他の調味料では出せない味でとても美味しいと思います。味付けの濃さも良いレベルです。

クックドゥは本格的な中華の味を家庭で手軽に楽しめるので中華料理が大好きな我が家では大変重宝しています。「豚肉の黒酢炒め」は、味わい深い黒酢の風味と酸味が感じられる味付けです。豚肉と様々な種類の野菜を入れられるので栄養バランスもよくボリュームもあるので気に入っています。冷蔵庫の余った野菜を使い切るための料理としてもオススメです。

結構すっぱそうな中華の素ですが調理してるうちに程よく馴染む感じ
味の方も本格的ですね、甘さ酸っぱさの奥深さは豚肉に実に合います
他の具も中華を意識して合わせたいところ