家庭で簡単に作れるのが嬉しい

家庭で簡単に瓦そばが作れるって嬉しいですよね😃
付け合わせの材料も大体家にあるもので作れるのもいい。
麺はパリパリに焼くのがコツみたい。
美味しくできました。

購入場所：マックスバリュ

少し甘めの濃いつゆなので、麺の上にたくさんの具や野菜をのせても、味を薄く感じることなく食べることができます。ホットプレートで、パリパリに焼いて食べるのがおすすめです。

家庭で作れるように販売していることを初めて知って買ってみました。
麺は緑色。焼きそばのように焼いても結構きれいな緑色に仕上がれました。
ソースではなく付属の出汁につけて食べます。この出汁が甘くておいしい。

茶そばを瓦の上で焼いて食べる山口の郷土料理ですが、家庭だとフライパンで焼くことになります。
茶そばと麺つゆのセットで、あとは肉などの具材を用意すれば、瓦そばっぽいものが楽しめます。