麺のコシが良い

パッケージに書いてある通りに中太ちぢれ麺のコシがよく弾力もあって麺が個人的におすすめです。スープは醤油ベースに豚骨の旨味やコクが加わってまろやかで濃厚な味わいがします。豚骨ラーメンの独特の臭みやクセはないので食べやすいブレンドになってると思います。

購入場所：サミット

グッドフォト

スープも麺もハイクオリティ

マルちゃんの商品は麺のクオリティが高くて美味しいのでよく買っています。
最近はラーメン屋さんにも行ってないので本格的なラーメンが食べた〜い！と思ってこちらを買いました。パッケージの写真も美味しそうだしマルちゃんの製品なら間違いないだろうと期待しちゃいます。
麺は中太麺。ゆる〜くちぢれている感じがします。モチモチとコシがありスープともよく絡みます。スープは醤油ベースのとんこつ味。深い旨味が感じられます。濃厚だけどくどすぎず、思ったほど油っぽくなかったです。いい意味で軽く食べられました。
具材は刻みネギ、もやし、コーン、煮卵、味付け海苔とかなり山盛りトッピングしたんですがスープが濃厚なので味がぼやけてしまうことなく具材にもしっかりスープの旨味がしみて美味しかったです。
ラーメン屋さんで食べるような結構本格的なラーメンですっごく満足できました。またリピートしたいです。

とんこつなので脂っこいかと想像していたのですが、鶏ガラだしも含まれているせいか案外あっさりしていて美味しかったです。ただ、少々私には塩辛く感じました。今回は野菜炒めをのせていただきました。

マルちゃんの醤油とんこつを買ってきました。二人前です。強めのちぢれ麺ですかツルツルと頂けます。美味しいです。スープも濃厚です。コーンともやしを入れて食べました。