あって良かった

今日夕飯を作ろうとして、家にあると思っていた調味料が無い事に気付き、じゃあ何作ろうかと悩んだ時に、安い時に買っていたこちらのおかずの素に救われました。鶏肉はもも肉の代わりにむね肉を使い、ナスは業務スーパーの冷凍揚げナスを使いました。思っていたより酸味が強めでしたが、その分ごはんに合って美味しかったです。

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スッキリ

鶏肉となすを用意するだけで簡単にできおかずにもなります。
甘酸炒めなので甘酸っぱくてさっぱり美味しく食べられます。
味もしっかりついていてご飯によく合います。
お肉と野菜なのでバランスよいと思います

手早く簡単に今夜のおかずが一品出来るので、クックドゥシリーズは便利です。バリエーションも豊富で飽きません。これも鶏肉となすを用意するだけで和風惣菜が出来ます。

甘酢炒めは手作りするとコクを出すのが難しいのですが、こちらは必要な調味料がすべてミックスされており家庭では出せない本格的な味わいが手軽に楽しめます。鶏肉とナスを準備すればフライパンひとつでパパッと完成するため時間のないときには大助かりです。お酢の程よい酸味と甘辛さがちょうどよく白ご飯のすすむ味付けです。家族からも喜ばれ、大満足です！

甘酢炒めは調味料から用意するのはちょっと手間なので、手軽に作れて助かります。うちでは2〜3人前だともう少し欲しいと感じますが、3〜4人前作れるので立派なメイン料理になるところも好きです。

味は甘さがしっかりしていてご飯によく合いました。一味を使っているそうですが、ほとんどピリッとした感じはなく写真のような赤い彩りもよく分からないのが残念でした。今回はしめじを加えて、赤唐辛子で少し辛味を加えて作りました。

クックドゥのきょうの大皿シリーズよくお世話になっています。
鶏肉となすさせあれば手軽に1品できてしまいます。
鶏モモ肉使用と書いてありますが家に鶏ムネ肉しかなかったので鶏ムネ肉を使用しましたが変わらずとても美味しかったです！
ほどよく酸味が効いていて子どもでも食べやすい味付けだと思います。
鶏肉となすだけでも充分ですがアレンジとして玉ねぎやピーマンきのこ類を入れても美味しく食べれると思いました。
ボリュームがありますがさっぱりとした味付けなので夏に食べやすい味です。