梅好きに

しっとりソフトふりかけ、そのネーミング通り柔らかな食感です。ふりかけ自体は細かめでゴマが良いアクセント、梅の香りと酸味が絶妙で、味つけもしっかり梅です。ご飯に混ぜると色づきがよく、お弁当にいれてもおいしいです。梅干しについているシソに近く、甘みは少なめ、梅好きの私と娘にはとてもヒットです。開封後は冷蔵庫に入れる事、これが忘れがちなので注意です。また見つけたら絶対買いたいです。

• リピートしたい

酸味しっかり

梅味の商品の中ではわりとしっかり酸っぱさを感じられるふりかけです。だいたいのものは甘すぎたりするので好きではないですがこちらはその点、梅好きの方にも満足頂けるのではと感じました。
でも、もう少しだけ酸味以外の旨味を感じられたらご飯がもっと進むかなと。添加物が少ない点も素晴らしいのですが私の好みにはあともう少しです。

• コスパがいい

梅しそ料理のレパートリーも広がるしっとりふりかけ

『しっとりソフトふりかけ 梅しそ』
ゆかりに似ています。
こちらはソフトタイプでふりかけよりも具材混ぜ混んでいる感。
温かいご飯にのせるとしそが香ります。
梅がすっぱくてごまがプチプチ、甘いパウダー？ゾーンもあって酸味が先にきて後からふわっと甘味、それに旨味もあります。
量が多いと酸味が強すぎちゃうので、ご飯にうっすら味が付く程度にとどめておくとより旨味がダイレクトに。
裏でおすすめされているアレンジレシピがどちらもおいしそうで試してみたくなります。
これをチキン巻くだけで梅しそチキンカツが出来るなら手軽ですよね。
梅しそ料理のレパートリーも広がりそうです♪