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「コスパがいい」ランキング

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「リピートしたい」ランキング

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ハウス 北海道グラタン

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味の素 Bistro Do® 鶏のガーリックトマト用

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丸大食品 スンドゥブ マイルド

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日清製粉ウェルナ マ・マー マカロニグラタンセット ホワイトソース用

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こんたさん 66
50代/女性/東京都
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image グッドフォト

簡単にルーロー飯が出来る!!

店頭でルーロー飯の素を見つけたので食べてみたくなりました。
材料はひき肉があれば簡単に作れます。フライパンでひき肉を炒めてルーロー飯の素を混ぜれば簡単に作れます。温泉卵を作って置いたのでトッピングにして、紅生姜を彩りにのせました。食べてみると!!台湾独特の五香粉の香りがしました。八角が入っているので苦手な人も多いかもしれませんね。香りの方は本場のルーロー飯に比べて優しい味わいです。甘辛いテイストの醤油味で甘さの方が優っていますね。
これを食べると台湾旅行に行って食べたのが懐かしくなります。
200gのお肉に混ぜると結構沢山作れたので、冷凍うどんにトッピングして食べてみました。ちょっと辛味を加えて頂くと甘めな味わいに辛味がプラスされて美味しく頂けました。

2022.09.13 16:42:12
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sachi52さん
30代/女性/大阪府
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  • 4.20

ひき肉だけで手軽に自宅でルーロー飯を作れるのがいいですね。八角の香りと風味が独特で好みは分かれそうですが、本格的な味付けに仕上がっていて満足しました。

2018.11.04 21:41:36
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もふもふうさぎさん 76
20代/女性/東京都
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油で挽き肉を炒め、ルーロー飯の素と水50ccを加えて軽く煮るだけで簡単に作れました。
香りがとても特徴的です。「日本になさそうな、アジアっぽい香りだ!」と直感的に感じました。六角という香辛料が使われているので、その香りなのかもしれません。
味も日本人好みというよりもアジア系という感じでした。まさに本格派の味つけなのでしょうね!

パッケージ写真と同じようにゆで卵を添えてみました。チンゲン菜などを添えると、よりおいしく、見映えもいいかな?と思いました。

2018.06.23 13:41:12

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