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名城食品 冷し中華

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シマダヤ 大盛り 鶏白湯まぜそば

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寿がきや Sugakiya和風とんこつラーメン

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東洋水産 マルちゃんの中華そば ガラだし味噌 

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日清 行列のできる店のラーメン 横浜家系

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 醤油とんこつ

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東洋水産 九州ガラ炊き 黒とんこつラーメン 

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日清 フライパンひとつで 日清のあんかけラーメン

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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日清 行列のできる店のラーメン こってり味噌

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 味噌 

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン タンメン

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日清 行列のできる店のラーメン 函館

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東洋水産 北の味わい ガラ炊き味噌ラーメン

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日清 日清のラーメン屋さん 鶏ガラしょうゆ

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日清 日清のラーメン屋さん 博多風豚骨

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東洋水産 マルちゃん コクの一滴 濃厚まろやか味噌

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東洋水産 マルちゃん フライパンでお手軽! チャンポン

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東洋水産 マルちゃんの中華そば ガラだし醤油

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東洋水産 北の味わい ガラ炊き醤油ラーメン

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寿がきや 麺処井の庄監修 辛辛魚つけ麺

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東洋水産 マルちゃん コクの一滴 香味担担麺 

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日清 フライパンひとつで 日清のチャンポン

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日清 行列のできる店のラーメン 担々麺

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東洋水産 北の味わい つけ麺 濃厚魚介豚骨醤油味

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シマダヤ 「もみ打ち」生冷し中華 醤油味

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日清 まぜ麺の達人 汁なし担々麺

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日清 日清のラーメン屋さん まろやか信州みそ

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東洋水産 マルちゃんの中華そば 醤油とんこつ 

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日清 つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油

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「コシがある」ランキング

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東洋水産 マルちゃん フライパンでお手軽! チャンポン

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 味噌 

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東洋水産 マルちゃん コクの一滴 旨み鶏醤油

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「濃厚」ランキング

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東洋水産 北の味わい つけ麺 濃厚魚介豚骨醤油味

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濃厚100 %

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東洋水産 マルちゃんの中華そば 醤油とんこつ 

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東洋水産 マルちゃん フライパンでお手軽! チャンポン

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濃厚50 %

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日清 フライパンひとつで 日清のチャンポン

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 味噌 

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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東洋水産 マルちゃん コクの一滴 旨み鶏醤油

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濃厚16.67 %

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シマダヤ 「本生」冷し中華 醤油味

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「あっさり」ランキング

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東洋水産 マルちゃん コクの一滴 旨み鶏醤油

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東洋水産 北の味わい つけ麺 濃厚魚介豚骨醤油味

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「コスパがいい」ランキング

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東洋水産 マルちゃん フライパンでお手軽! チャンポン

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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東洋水産 マルちゃんの中華そば 醤油とんこつ 

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シマダヤ 「本生」冷し中華 醤油味

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「リピートしたい」ランキング

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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東洋水産 マルちゃん コクの一滴 旨み鶏醤油

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 味噌 

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東洋水産 北の味わい つけ麺 濃厚魚介豚骨醤油味

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COCO23さん 165
30代/女性/東京都
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なめらかな絹のような麺を味わうひと皿

『マルちゃん 絹のひと皿 冷し中華 旨辛担担だれ 2人前』
冷やし中華始めました〜
暑い日が増えてきて冷やし麺が食べたくなる時期がすぐそこに!
坦坦ですが肉みそにはノータッチ、あくまでもお好みでなので味付けも自己流です。
でもこれなかったあまりにも味気ないような…。
後はきゅうりとゆで卵、ねきを準備。
3分ゆでなので2分にしてしっかり冷たい水で締めてお皿に盛りトッピングしてからスープをかけます。
しっとりつるつるなめらかな麺は絹の食感。
大袈裟だなって思ってたんだけど、このしなやかな麺をひとくち食べたら納得。
これを絹って表現したのすごいと思います。
私にとってはやわらかめの方ではあるんだけど悪くないです。
甘辛の坦坦スープはごまのコクと豚骨と鶏ガラがだしに使われていて角のないまろやかな味。
足りないラー油はもちろん足して。
ピリッとごまコクなんだけどもう少しパンチがあってもいい気がします。
これならつけ麺アレンジも良さそう♪

2022.04.13 22:56:17

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東洋水産 マルちゃん 絹のひと皿 冷し中華 旨辛担担だれ 2人前

チルド麺ラーメン・冷し中華

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