使いやすい

素材力だしは味がよく、使いやすく、食塩不使用なので気に入っています。食塩不使用なのでこちらを料理に足しても塩気が強くならず、旨味と風味だけが増します。化学調味料不使用なためか上品な味に仕上がります。顆粒状で個装されているので、袋をちぎって入れるだけという手軽さも気に入っています。
こちらはかつお節の風味がとても強く、かつお節独特の旨味と香りがしてとてもおいしいです。お味噌汁の出汁として使うと旨味が格段に増えておいしくなります。

購入場所：食品館あおば

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やさしい出汁

普段から出汁はすべてこれです。顆粒が細かくて溶けやすく、味噌汁、煮物などさまざまなものに重宝してます。我が家はみんな薄味派で、他のメーカーのものは味が濃く感じますが、これはしっかりと出汁の旨みはあるのに味は濃くなく、とっても使いやすいです。ちなみにうちの飼い猫ちゃんもこのカツオだしの匂いが大好きで使ってると寄ってきます。

購入場所：スーパー

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食塩無添加なのが嬉しい！

料理を作るとき、レシピにたまに出てくるのが【だし汁】。
でも普段顆粒だしを使っていると、顆粒だしには塩分を含んでいるものが多く、塩分の調整をしなくてはいけないのが面倒です。かといって１から出汁をとるのはもっと面倒‥。
そんなとき、こちらの商品はとても重宝します。
食塩なしの顆粒だしなので、食塩のことを気にせずに料理ができます。
特にこちらのかつおだしは、汁物だけではなく、煮物や炊き込みご飯、和物など、幅広い料理に使えるので使い勝手が良かったです。
味もよく、香りもしっかりと感じられ、和食がより美味しくなったように感じました。

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やさしい味の鰹だし

普段別メーカーの顆粒カツオだしを使っていますが、それと比べるとこちらはとてもやさしい味に感じました。食塩無添加だからかな？何といっても化学調味料無添加というこだわりと安心感が魅力です。毎日食べる味噌汁におすすめです。

手軽な顆粒だし◎

厳選した素材を使用したダシに惹かれて購入してみました。
食塩無添加で安心して使いやすく、様々な料理に使えるので嬉しいです。
手軽に使えて、美味しく料理ができたので大満足です。
鹿児島、静岡のかつお節を使用していて香りと旨みがひきたちます。
商品パッケージの裏にレシピも載っているので、とても参考になりました。

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鰹のうまみ

化学調味料や食塩が無添加なので体にいいし、鰹の風味が本格的で旨味が凝縮しています。これを入れると入れないでは仕上がりが全く違います。5g入りなので半分なら2.5gだし、目分量派な人にとってもある程度の目安にもなります。とにかく万能でとりあえずこの出汁入れておけばおいしく仕上がる説あります…笑
個包装なところも衛生的で使いやすいです。

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無添加で安心

食塩、化学調味料無添加なので子供の離乳食作りにも使っています。色々な料理に使えますが、お味噌汁に入れるとかつおの良いお出汁が出て美味しいお味噌汁ができました。

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手軽で安心

普段はティーバッグタイプの無添加だしを使っていますが、それが品切れだった時にこちらを見つけて買ってみました。小分けになっているので使いやすいです。汁物を3人分作る時は一袋、2人分の時は少し残して別の料理にちょい足し、みたいに便利に使えています。

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汎用性が高い

鍋・みそ汁の出汁に使えるので非常に便利。
娘が同居していた頃(～2004年)は面倒でも味噌汁は昆布・煮干し、または鰹節を削って作っていた。
母親と自分の二人になると、削り節を作る事も面倒になり、数年は削り出しのパック詰めを使用していた。
しかし、出汁を取った後の削り節が出で廃棄するのが勿体ないので、粉末の出汁を使用する事になった。
各社製品を試したが、この製品が一番、天然の鰹出汁に近く、美味しいと思う。
特に粉末タイプなので、和風パスタの時には非常に重宝し、バター、醤油で味付けをするバランスが良い。
また、鍋でも白菜＆豚バラ鍋の出汁にも使用している。
そばつゆを作る時は面倒でも、鰹節を削り、粗節と混ぜて出汁を取っている。
※粉末出汁を使うと、少し濁りが出るので、面倒でも削り節、粗節で出汁を取っている。

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厳選素材の美味しいです。

鹿児島と静岡のかつお節使用しているので産地にもこだわりが感じられて良いですね。食塩無添加なので煮物やお吸い物がマイルドになりますよ。スティックタイプなので使いやすく風味が逃げないので新鮮な美味しさがあって気に入りました。

購入場所：ライフ

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