だしランキング
総合ランキング
1
久原本家 茅乃舎だし
- 4.72
2
リケン 素材力だし® 本かつおだし
- 4.65
3
シマヤ だしの素（粉末）
- 4.65
4
味の素 ほんだし🄬
- 4.39
※レビュー7件以上かつ半年以内にレビューがある商品が対象
「うま味がある」ランキング
1
味の素 ほんだし🄬
- 4.39
うま味がある：80 %
2
久原本家 茅乃舎だし
- 4.72
うま味がある：76.92 %
3
シマヤ だしの素（粉末）
- 4.65
うま味がある：72.73 %
4
リケン 素材力だし® 本かつおだし
- 4.65
うま味がある：61.54 %
※レビュー7件以上かつ半年以内にレビューがある商品が対象
※2023年4月19日以降のレビューが対象
「コスパがいい」ランキング
1
シマヤ だしの素（粉末）
- 4.65
コスパがいい：54.55 %
2
味の素 ほんだし🄬
- 4.39
コスパがいい：34.29 %
3
リケン 素材力だし® 本かつおだし
- 4.65
コスパがいい：15.38 %
4
久原本家 茅乃舎だし
- 4.72
コスパがいい：7.69 %
※レビュー7件以上かつ半年以内にレビューがある商品が対象
※2023年4月19日以降のレビューが対象
「リピートしたい」ランキング
1
シマヤ だしの素（粉末）
- 4.65
リピートしたい：81.82 %
2
味の素 ほんだし🄬
- 4.39
リピートしたい：77.14 %
3
久原本家 茅乃舎だし
- 4.72
リピートしたい：76.92 %
4
リケン 素材力だし® 本かつおだし
- 4.65
リピートしたい：69.23 %
※レビュー7件以上かつ半年以内にレビューがある商品が対象
※2023年4月19日以降のレビューが対象
60代～／女性／三重県
万能
一から出汁を取るのはなかなか面倒ですが、そんな時はこちらです。しっかり鰹の風味があり、素材に染み込みます。
この味に慣れてしまうと、自分で取った出汁も物足りなくなってしまい、ついつい追加で入れてしまうと言う中毒性もあるのですが、とにかく万能で、煮物全般お世話になっています。炒め物に入れても味にコクが出ます。
50代／男性／大阪府
いかにもというかつおだしがきいている
パッケージにも大きくカツオのイラストが描かれているのだけど、まさにかつおだしという味になっている。昆布だしのようなやわらかさとか繊細さよりも、しっかりとした骨太なだしの味わいといった感じで、香りも豊かだしかつおだしの特徴がハッキリと感じられるもの。10gの使い切りタイプの小袋にパックされていて、このあたりも今や当たり前ではあるけれど、便利なのは間違いない。それにパッケージの裏側にアレンジメニューというか、目玉焼きにそのままかけるという食べ方も紹介されていて、こういう演出もおもしろいなと思った。
購入場所：平和堂
60代～／男性／埼玉県
使いやすい粉末だしの素
サラっとした粉末タイプになっていて溶けやすく使いやすいです。つゆ物や煮物にサッと混ぜると鰹出汁のまろやかな旨みが加わり、味わいが深まります。
50代／女性／京都府
定番のだし
実家で使っていた事もあり、味噌汁やうどんはシマヤだしの素で作ります。しっかりかつおの風味を感じられてほっとする味。箱のまま引き出しに保管していますが取り出しやすく、小袋が紙製なのも気に入っています。使いたい時にぱっと開けられ、残りも切り口を折って保管しやすい。数日の保管ならしけって固まることもありません。
これからもずっと使い続ける我が家の定番だしです。
購入場所：イオン
20代／男性／沖縄県
サラサラと出汁の旨味広がる！
この粉末状のだしの素にて、味噌汁をはじめとしたスープにかけると鰹節の旨味要素がフワッフワと広がり、そして飲んでみればスープの味わいにジューシーな鰹節の旨味がプラスされたさらなる美味しさが広がる凄みを味わえました!
購入場所：タウンプラザかねひで パイプライン内間市場店
50代／女性／栃木県
甘みが出るだし
味噌汁を作るのに味噌がだし入りではないので使いました。
サラサラとした粉末でお湯に入れるとさらっと溶けてかつおの香りがしてきます。上品な甘みが出て出汁の効いた美味しい味噌汁が作れました。
煮物にも使いたいです。
購入場所：クスリのアオキ
20代／女性／大阪府
バランスが良くて使いやすい
お湯に入れた瞬間、ふわっとかつおの香り。
日常的に使いやすい安心感がある粉末だし。さっと溶けてすぐ風味が広がるから、忙しいときでも味の土台が一瞬で決まるのがありがたい。
かつお節にこだわったブレンドだけあって、ただ塩辛いだけではなくて、香り、うまみ、コクがバランスよく重なった立体的な味わい。味噌汁に使うとだしの香りがぐっとおいしさを引き上げてくれるし、お吸い物やうどんつゆにすれば料亭っぽい雰囲気がほんのり出る。素材になじみやすいから煮物でもだしだけが浮かず、全体がまるくまとまる印象。
卵焼きや炒め物、和風パスタみたいなちょい足し用途でも使いやすから少量でも味が決まる。
スーパーでいつでも安価で買えるから常備調味料として大活躍！
購入場所：イズミヤ
60代～／女性／長崎県
定番
昔々、結婚したての頃に義母からシマヤだしの素がイチバンおいしい出汁がでる！と教えてもらって以来ずっと使っています。途中他のものを使ってみたりしたけど、やっぱりシマヤさんに戻ってきます。何にでも使えて便利なので特売の時には必ず買うようにしています。
40代／女性／山梨県
味が良い
顆粒ではなく粉末のだしの素なので何にでもスッと馴染みやすいです。
かつおの味が良くてやさしく香り、魚臭さなどはありません。
お味噌汁やうどん、炊き込みご飯などに使っていますが風味も良くて美味しいです。
今回購入したのは使い切りのミニタイプで計量せずにそのままサッと使えるのがとても便利です。
購入場所：ザ・ビッグ
40代／女性／東京都
鰹マイスター
シマヤの顆粒だしの素を使い始めてから、昆布やかつお節で自らだしをとることがなくなりました。香りと風味が自然でかつ、しっかり出るシマヤの顆粒だし。こんぶだしもかつおだしもシマヤに決めています。毎日使うかつおだしは小袋を切って使うのがもはや面倒。すでにこの小袋タイプは卒業して、現在は１キロ（500g×２）タイプをヘビーリピート中です。