塩加減がちょうど良い

棒状になっている揚げたおかきです。軽い噛みごたえでパクパク食べられるタイプです。塩加減が絶妙なのでたくさん食べてもそれほど塩っぱい感じが口に残りません。

さっくさくエアリーthe揚げ餅

子供の頃、鏡開きをすると母がお餅を干して揚げ餅を作ってくれました。近年の鏡餅は中にシングルパックの切り餅が入っているので揚げ餅を作ることもなくなりました。この黄金揚げもちは、子供の頃食べた母の揚げ餅の味がします。お餅の甘み、旨味、塩味とまさにthe揚げ餅。それもそのはず、原材料はもち米、植物油脂、塩といたってシンプル。さっくさくでエアリー、噛むたびにふわっともち米の甘みが口いっぱいに広がります。じゅわっとしみた揚げ油に塩がまさにいい塩梅で、つまむ手が止まりません。４袋の個包装で助かった。ほどよいところで中断できる。くせになる本物志向の揚げ餅です。

久しぶりに良いお煎餅に出会えました。何が良いかというと、まず材料がすごいです。材料は「水稲もち米(国産)、植物油脂、もち粉（もち米（国産））、食塩」　と、非常にシンプルな材料で作られています。しかももち米ともち粉は国産なので安心感があります。お味は食塩だけのとてもシンプルなもので、パンチには欠けますが素朴で優しく、ベースのお餅の甘さをほんのり感じられました。
また、一つ一つが大きめで少し重量感もあり、食べごたえがありました。食感はさっくりしているのですが、おかきとしては密度が高めで、一つ一つ食べていてとても満足感がありました。自宅でお餅を揚げておかきをつくると、こういう感じの密度が高いおかきになるのですが、まさにそんな感じです。手作りのような素朴で優しい味と食感がとても魅力的でした。
とても好みだったので、また売っているのを見つけたらリピートしようと思いました。

日本のお米を100％使用しているとのことで購入しました。
化学調味料も不使用とのことで安心して食べられました。
サッパリと塩味でサクサク食べられるおせんべいでとても美味しかったです。
袋も小分けになっているので食べやすく、人ともシェアしやすいので良いと思いました。

長雨続きで、少し肌寒い今日この頃。温かいお茶に合いそうと選んでみました。
カリッと、そしてサクッと、程よい固さが絶妙です。そして揚げもちなのに全く油っぽさがありません。個包装のパッケージの中に油が付いていないんです。
パッケージの裏側を見て、そのこだわりがわかりました。
原材料、水稲もち米（国産）植物油脂　もち粉　食塩　
以上です。そう知ってからパッケージの表を見返すと、黄金色の部分がお米の形だと気付きました。
もち米の美味しさと油で揚げた香ばしさ、シンプルな塩味。
少し良い緑茶を丁寧に淹れて楽しみたいおかきです。

油でギトギトの揚げ餅とは違い、さっくりした食感で上品な揚げもち煎餅でした。
味は、程よい塩気とコクがあり、美味しいお煎餅です。
個包装されているので、無理して早く食べる必要がなく、しけりも気にする事がありません。
来客があった時に出しても恥ずかしくないお煎餅だと思います。

個包装なので衛生的で持ち運びできるので便利です。一口サイズで食べやすかったです。固すぎず、カリカリサクサクした食感が良かったです。ちょうどよい塩味でくせになりそうです。温かいお茶と一緒に食べると落ち着きます。

原材料のところを見ると余計なものが使われていないです。もち米と植物油と塩。
つまり、もち米を揚げて塩だけで味付けってことですよね。
それゆえに、お米の風味がしっかり感じられます。
はちみつ醤油味も美味しかったですが、塩味はあっさりしていて、よりお米の味がわかりやすいかも。
揚げもちですが油っこさがなくサクッと軽やかで、ほろっとほどけてく感じ。
上品な食感です。
しょっぱさじゃなくお米の風味が後引きます。
食べやすいサイズで1本ずつが個包装になっています。大切に味わいたくなります。





美味しいおかきです。

揚げせんべいですが、油っぽさはあまりありません。塩味もほど良く上品な仕上がりです。
くどさがないのでいくらでも食べられる♬
サクサクの歯ごたえと「揚げもち」のネーミング通りのお米の味わいがしっかり感じられます。

岩塚製菓さんの米菓はどれもクオリティが高いですが、その中でもトップレベルの出来映えだと思います。
油分、塩味、米と全てが計算されつくされた一品です。