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日本ハム 中華名菜 酢豚
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メーカー:日本ハム
内容量:1パック(190g)
原材料:【諫早プラント製造】 【具】豚肉(輸入)、にんじん水煮、たけのこ水煮、植物油、でん粉、全卵液、粉末状大豆たん白、水あめ、しょう油、食塩、小麦粉、ぶどう糖、砂糖、醸造酢、小麦粉加工品、酵母エキス調味料、デキストリン、大豆粉、脱脂粉乳、卵白末、こんにゃく粉、揚げ油(植物油)/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ピロリン酸Na、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) 【ソース】砂糖、醸造酢(鎮江香酢27%)、しょう油、濃縮パインアップル果汁、食塩、果糖、トマトペースト、植物油、香辛料、脱脂粉乳、卵白末/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・りんごを含む) 【関東プラント製造】 【具】豚肉(輸入)、にんじん水煮、たけのこ水煮、植物油、でん粉、全卵液、粉末状大豆たん白、水あめ、しょう油、食塩、ぶどう糖、小麦粉、小麦粉加工品、砂糖、醸造酢、酵母エキス調味料、デキストリン、大豆粉、パン粉、全卵末、こんにゃく粉、揚げ油(植物油)/加工デンプン、調味料(有機酸等)、カラメル色素、ピロリン酸Na、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) 【ソース】砂糖、醸造酢(鎮江香酢19%)、しょう油、食塩、トマトケチャップ、濃縮パインアップル果汁、果糖、植物油、全卵末、脱脂粉乳/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
平均スコア
総合評価 : 4.00
※特徴は2023年4月19日以降のレビューで算出
この料理の素 中華の公式サイト
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40代/女性/愛知県
具材の食感
1食分2人前で酢豚のタレと具材のパックが1つずつ入っている商品です。
玉ねぎがあれはすぐできるとのことで、玉ねぎは自分で用意し、あればピーマンもとのことで、玉ねぎ1個とピーマン2つと、メインのおかずにしたかったので、豚コマ200グラムを追加して作ってみました。
正直まずいということは決してないのですが、リピートするかは微妙かなぁというところです。
酢豚のタレの味つけについては好みがあると思うので、こちらはケチャップ系の酢豚ではなく、酸味も甘みも少し控えめかなと思いました(でもそれは私が具材を足しすぎたからかもしれません)
具材を足すならやはり塩胡椒などできて下味をつけたほうがよかったのかなと思います。
ソースはケチャップ風味は無いので、そちらが好みの方にはちょっと味が物足りないかもしれません。そして、商品についている具材ですが、にんじんとタケノコとブロック状の揚げた豚肉が入っていました。
たけのこは2つほどで食感はまずまず。
にんじんは5個ぐらいだったかな?食感はちょっと…という感じで、柔らかく茹でたじゃがいものような食感でした。
肝心のお肉は柔らかさは良かったです。柔らかい厚切りチャーシューのような食感でしたが、このお肉のにおいがどうにも気になりました。
率直に言うと、ドッグフードお湯でふやかした時ような香りがふんわりします、、(ごめんなさい)。
1袋で具材が入っていて、野菜をたすだけで食べられると言うコンセプトはとても良いし、タレの味も悪くないと思うのですが、具材はイマイチかな思いました。
でも値段を考えると妥当なのかなとも思います。
自分で追加した豚コマ肉は特にあげたりもせず一緒に炒めただけだったのですが、美味しく食べられました。足したピーマン、玉ねぎ、もおいしかったので、甘酢ソースの味も悪くないんだとは思います。
付属の具材には期待せず、手軽に酢豚風の炒め物が食べたいときには良いのかもしれません。
個人的にはリピートは無いかなと思いました。
-/女性/埼玉県
野菜を食べる手段として
ピーマンと玉ねぎを足すだけで、簡単に野菜をおいしく食べられる。記載の野菜(たけのこ・人参)だけでなく、モヤシ一袋も追加してボリュームUPをはかる。トッピングには炒り卵でカラフルに。今回見切り品で150円ほどで購入なので、それなりに満足感ありました。酸っぱいの苦手な家族も、食べられましたが、甘さもあるので、ご飯のおかずにはあまりならなかったみたい。
40代/女性/東京都
簡単にできる
玉ねぎとピーマンを用意するだけで手間のかかる酢豚が簡単にできあがります。食べやすい大きさの豚肉は油で揚げてあるので口当たりが柔らか、シャキッとしたたけのこも入っていて見た目の色も鮮やかで本格的です。とろみのある餡が甘酸っぱく味が濃すぎないので飽きずに食べられます。チルドですが日持ちもするので忙しい時用に冷蔵庫に買い置きしています。
購入場所:マルエツ
40代/女性/千葉県
簡単にできる
一から作ると手間がかかる酢豚が玉ねぎとピーマンがあれば簡単にできるので重宝しています。お肉のボリュームは控えめだと思いました。ソースの味はおいしかったです。
30代/女性/福岡県
献立に悩んだ時に
パッケージにも書いていますが、玉ねぎとピーマンは入れないと物足りないです。でも、作るのが面倒なお肉やタケノコ等が入っていて、メインのおかず作りが楽になって良いです。味もおいしくてご飯がすすみます。献立に悩んだ時に買うと便利です。
40代/女性/神奈川県
手軽に酢豚
玉ねぎ、ピーマン多め、にんじんも追加して野菜たくさんで作りました。薄味派のお家は分量より野菜たっぷりでもいけると思います。タレはコクがあり、ほどよい酸味がきいておいしかったです。手間のかかる酢豚が本当に簡単にできてしまうので助かります。
50代/女性/長崎県
2人前
無意味だったトレーがなくなってすっきりしたのは良いと感じます。以前は何人前だったのか覚えていませんが(もし適用人数が前より減ったのなら仕方ないですが)、前と比べると具のパックの大きさが半減、具も前より減りましたね。これだと外パッケージ袋を今の半分の大きさにしてもいいくらい(2024年4月現在)。たまねぎとピーマンを追加で出来る所、人参も1/3本くらい入れて作りました。それでも十分ソースは絡んでくれました。ソースは袋からまんべんなく出しやすかったです。最後までなかなか出しきれない(袋内に残ってしまう)ストレスがないのは良かったです。ソースはほどよい酸っぱ甘辛で家族に好評でした。ただ、ソースを入れてから約1分炒めでは、ピーマンにしっかり味はつかないです。ピーマンの外側にソースがくっつくだけなので、ピーマンそのものに味が染み込むワケでもなく、単に熱したピーマンにソースをくっつけて食べているだけ、という感じでした。玉ねぎもそういった感じなので、ピーマンだけでなく、材料を追加する場合は基本下味が必要だと私は感じました。
40代/女性/奈良県
玉ねぎ&ピーマンで簡単調理!ご飯が進む、美味しい酢豚♪
日本ハムさんから、販売されている「中華名菜 酢豚」は、玉ねぎとピーマンを用意するだけで、簡単に酢豚を作る事ができるので、夕食を作る時間が、ゆっくり取れない時に、とても重宝しています。
まず、開封すると、「具」の袋と、「ソース」の袋が、入っています。
自宅で、酢豚を作るとなると、沢山の調理工程があり、豚肉を、油で揚げる必要があるので、油の後処理などにも、手間がかかりますが、こちらの商品を使うと、油をひいた、強火のフライパンで、乱切りにした、玉ねぎとピーマンを、「具」と一緒に、3~4分ほど炒めた後、「ソース」を加えて、1分ほど炒めるだけで、あっという間に、本格的な酢豚が、完成します♪
「具」には、豚肉の他、人参と筍も入っていて、彩りも綺麗に、仕上がります。
「具」は、少なめですが、お肉が、やわらかくて、お野菜も、一口サイズにカットされているので、食べやすく、玉ねぎとピーマンの、しゃきしゃきとした食感も、とても美味しいです。
また、パッケージ裏面のレシピでは、ピーマンは、2個となっていますが、袋入りのピーマンを購入すると、4~5個入っているので、我が家では、ピーマンを多めにして、調理しています。
それでも、味が薄まる事なく、かさ増しにもなり、お野菜を、美味しく、たっぷりと食べる事ができて、嬉しいです♪
そして、甘酢ソースは、コクのある味わいで、酸味と甘みのバランスが良く、お肉ともお野菜とも、相性抜群なので、ご飯がどんどん進みます。
1袋で、2人前作る事ができ、お値段もお手頃なので、これからも、リピートしたいと思います。
-/女性/山口県
手軽に作れる
酢豚はいちから自分で作るとけっこう手間も時間もかかりますが、これはタマネギとピーマンをカットして炒めてソースを絡めるだけなので、短時間でほんとうに簡単に作れて便利です。でも、お肉の食感や量に物足りなさを感じました。
30代/女性/長野県
簡単に酢豚が作れます
玉ねぎとピーマンがあればすぐできる、ということで、手軽に酢豚が作れるなと感じたので購入しました。酢豚は手間が掛かるし、味付けも難しい料理なので、自分で一から作るととても大変です。こちらの商品はとても簡単に美味しく酢豚が作れるのでとても有り難いです。