グッドフォト

関西では店舗展開の多い、姫路初のラーメン屋【ずんどう屋】。24時間年中無休営業なので、若いころに、飲みのしめに食べに行っていました。ずんどう屋はネット通販もあるようですが、こちらは東洋水産から出ている、ずんどう屋監修の濃厚とんこつラーメンです。価格も含めてもっと手軽に有名店の味が楽しめます。
店舗では細麺を注文していましたが、こちらは中太麺。スープは液体と粉末の2種が入っています。2食入りのチルド麺でスープが2種入っているのははじめて見ました。期待感が高まりました。
台風の日に急に食べたくなったので、店舗の様にチャーシューやのり、味玉、高菜は用意できませんでしたが、あるもので何とか作ってみました。
スープは豚骨をベースに、背脂が入っています。液体スープと粉末スープを両方お湯で溶くと、少しとろみが出ます。味はまろやかで濃厚。それでいて、すっきりとした食べやすい味わいでした。
麺は細麺がよかったな。単純に好きなので。コクのあるスープがもっと絡んでおいしいはず。でも、他の食材も入れても1食300円もかからずで、お店っぽいまったりとした味わいの濃厚豚骨ラーメンを食べることができてよかったです。

関西では店舗展開の多い、姫路初のラーメン屋【ずんどう屋】。24時間年中無休営業なので、若いころに、飲みのしめに食べに行っていました。ずんどう屋はネット通販もあるようですが、こちらは東洋水産から出ている、ずんどう屋監修の濃厚とんこつラーメンです。価格も含めてもっと手軽に有名店の味が楽しめます。
店舗では細麺を注文していましたが、こちらは中太麺。スープは液体と粉末の2種が入っています。2食入りのチルド麺でスープが2種入っているのははじめて見ました。期待感が高まりました。
台風の日に急に食べたくなったので、店舗の様にチャーシューやのり、味玉、高菜は用意できませんでしたが、あるもので何とか作ってみました。
スープは豚骨をベースに、背脂が入っています。液体スープと粉末スープを両方お湯で溶くと、少しとろみが出ます。味はまろやかで濃厚。それでいて、すっきりとした食べやすい味わいでした。
麺は細麺がよかったな。単純に好きなので。コクのあるスープがもっと絡んでおいしいはず。でも、他の食材も入れても1食300円もかからずで、お店っぽいまったりとした味わいの濃厚豚骨ラーメンを食べることができてよかったです。