食事系パンケーキ向きのHM

150ｇの袋が2つ入っています。パッケージに記載されている通りに卵と牛乳でホットケーキを作るとしっとりもっちりに焼き上がりますが、雑穀が入っているため、ちょっと穀物っぽいクセのある味です。少し黒っぽい色のホットケーキになります。バニラの風味もなくバターとメープルシロップをかけていただくのは個人的に少し合わないように感じます。スイーツとしてでなく、甘くないお食事系として玉子やベーコンと一緒にいただくのが良いかも。はちみつを入れて蒸しパンを作ると、おやつに良さげなもっちりとしたほんのり甘い雑穀風味蒸しパンができました。好き嫌いはわかれそうな味のホットケーキミックスですが、身体には良さそうですね。