柔らかくておいしい

スーパーで安くなっていたので購入してみました。
こういった穀物系のパンって、パサパサというかカサカサというか、とにかくしっとりとは程遠い食感のイメージなのですが、これはふわふわしてとても柔らかいです。私はトースターで焼いてからバターを塗って食べましたが、そのままでもおいしく食べられそうですね。

トースターで焼くと、外はサクサク、中はしっとりの食感になります。焼くことで穀物の香ばしさが増し、いい香りがしますね。穀物の歯ごたえもあり、1枚で十分満足できます。

おいしいのに栄養価も高くて、最高ですね。

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• モチモチ感
• サクサク感

穀物の香ばしさがある

小麦の食パンは何もつけなくてもほんのりとした甘さを感じますが、十二穀ブレッドはそういった甘さが全くありません。香ばしい香りと、ちょっとパサついた食感があります。焼かないほうが食べやすかったです。

香ばしい！

どんな味だろうかと興味本位で買いました。ふわふわと柔らかいパンの中につぶつぶがまんべんなく入っていてとても香ばしくおいしいパンです。そのまんま何もつけず食べるのが好きです。味も普通の白い食パンより味わい食感いいです。焼くとサクサク。そのままはふんわり。毎日のパンはこれにな、らました。

• リピートしたい

プチプチ穀物の食感

様々な穀物が入っていて、食物繊維たっぷりという栄養面での期待はもちろんあったが、食感でも細かなプチプチ感があって、これがなかなかいい。ごくごく小さいツブが弾けるような感覚で、かつよくよく意識してみると、当たり前だが、穀物の違いによる食感の差もあるところもおもしろい。

味の方は穀物からくる香ばしさがあるもので、何もつけずにそのまま食べても風味豊かで十分おいしくて、食パン的な寂しさはない。

栄養面も良く、味もそして良い、とこの食パンは良いとこずくめで、ちょっと高い値段も十二分に納得できると思った。

購入場所：万代スーパー

• リピートしたい

穀物の香ばしさ

これはそのままよりひと手間加えた方が絶対に美味しく食べられます。
私は軽くトーストしてから、バターを乗せただけのシンプルかつ王道の食べ方であっという間に食べてしまいました。
トーストすることで練り込まれた粒々の穀物がリベイクされ、食欲をそそる良い匂いを放ってくれます。また、普通の食パンよりもしっとりしていている気がするので、適度なサクサク感で自分好みの朝食が完成します。

• サクサク感
• リピートしたい

やわらかい十二穀食パン

健康ブームにのり、最近は全粒粉パンばかり食べていて、山崎からも十二穀の食パンが出ているのを見かけ、買ってみました。
全粒粉パンは割とざらつきがあり、ハードめな印象ですが、こちらはヤマザキパンには多い、柔らかめな食パンでした。
穀物独特な味もなく、食べやすいです。
値段も安価な為、おすすめです。

購入場所：ヨークベニマル

普通の食パンのような十二穀パン

12穀5%・小麦粉95%の配合割合で、それほど十二穀感は感じられませんでした。
普通の食パンよりは色々な種類の穀物が入っているので、ヘルシーな気持ちで食べました(^^)

購入場所：ヨークベニマル

予想外のふわふわ

こういう穀物系のパンに惹かれます。
食物繊維など摂れてヘルシーなのもありますが、穀物の素朴な風味が好きなのです。
こちらの十二穀ブレッドは初めて食べてみました。
十二穀の紹介もわかりやすく載っています。小麦、ライ麦、大麦、スペルト小麦、オーツ麦、キビ、玄米、とうもろこし、ライ小麦、キノア、ごま、ひまわりの種 の12種類だそうです。
穀物勢揃いな感じ！
生地に茶色い粒が見えます。
細かいので食感では感じませんが、サンドイッチとか普通の食パン同様に幅広い食べ方ができそう。
風味もクセがないです。
ほんのり甘い気がするのは、はちみつかな？
ジャムもバターもチーズもなんでも受け止めてくれそうなシンプルな味です。
生食でも柔らかくしっとり。
穀物パンにありがちなパサつきが無くて驚きました。
ミミはかためです。
トーストすると、逆にこのかたいミミがカリカリで美味しくなります。
パン生地はサックリ香ばしさアップです。
我が家では、卵サンドが好評です。
茶色い食パンを使うだけでカフェ風になるからオススメ。

甘味が強め

雑穀たっぷりに惹かれて買ってみました。
トーストしてからバターをのせていただきましたが、甘味がやや強いかな。食感はさくっじゃなくてもちっに近いかな。

「十二穀」ということで、この数だけでなんとなくお得感が！
麦だけでも6種類も入っています。
麦ってこんなに種類があるんだ〜と改めてびっくりです。

生地はとってもしっとりで、噛むとぷちぷちと歯ごたえを感じるのはごまかキヌアか、はたまたきびか・・・とうもろこしやひまわりも入っているのですが、すべての穀類が細かく粉砕されているので見た目ではどれがどれかはわからずです(笑)

独特の甘みは穀類の甘さだけでなくはちみつの甘味のせい？
はちみつ入りって、さらに健康感アップのイメージですよね。

体に良いだけでなく、食感や味わいも楽しませてくれる、ルヴァン十二穀ブレッドです♪