こちらのモランボンの「菜の匠」シリーズは、野菜を煮込んで自然な甘みやコクを引き出した野菜だしに、肉のだしを重ねた鍋用スープとなっています。スーパーの野菜コーナーのもやしが売られている近くにこちらの商品が陳列されており、オレンジ色のパッケージの色合いが、「担々」感を醸し出しており、辛いものが好きなので購入してみました。原材料名に「山椒」という記載があり、わたしは山椒が苦手なので大丈夫かなぁ？と思いましたが、結果として大丈夫でした。鶏がらと豚骨の旨みのなかに、野菜の優しい甘さのエキスが加わることによって、コクのある味わいに仕上がっていると感じました。そこに、焙煎練りごま、ごま油、すりごまが加わって、味により濃厚さを感じることが出来ると感じました。また、ニンニクがパンチのある味わいで、野菜やお肉をグイグイ食べ進められるようになっていると感じました。ピーナツバターが入っているのが、坦々の味をより本格的にしているのではないかなと感じました。シメはラーメンを入れて、担々麺としていただきました。とても美味しい鍋用スープで、是非またリピートで購入したい商品だと感じました。

坦々鍋の素は珍しいと思い買いましたが、もやしが美味しく食べられました。もやし2袋入れたので、味が薄くならないか心配でしたが、コクがあって濃さも辛さもちょうどいい味で良かったです。シメにラーメンを入れましたが、坦々麺のようになって美味しかったです。