おだしきいてます。

よくあるソース味の焼きそばとは一味違う、“だし香る”焼きそばです。鰹節・煮干し・鯖節のだしを利かせた香り高い芳醇ソース味、とのこと。期待大です。

作り方はパッケージ裏面にしっかり書かれていて、もちろんその通りに作れば簡単に出来ます。私はソースの味が薄くなるのが嫌なのでいつも水は入れず、野菜を入れてから蒸らして、その水分でゆっくり麺をほぐしてます。それでもちゃんと出来ました〜！

もう、食べる前からおだしの良い香り〜♡というか作っている時から良い香りがしていました。ちょっと焼きうどんのような？鰹節の香りが強いかもしれません。
麺は細麺で、モチモチというよりはスルスルっと食べられる、そんな食感でした。ソースがよく絡んでいます。ソースの味ももちろん感じられるのですが、やはりおだし感が強いので、焼きうどんにちょっとソース入れてみました！というような味わいに近かったように思います。これはこれで美味しい(^^)いつものソース焼きそばと少し違うものが食べたくなったらまたこれを買おう！って感じだと思います。ちなみに、作る際に麺をほぐすための水は入れませんでしたが、味も濃すぎずちょうど良かったです。

よくある袋の焼きそばは3袋入りが多いので、こちらが2袋という点では少し割高かなぁ〜とも思います。でも麺もソースも美味しいので良き。具材もいつもの豚肉、キャベツ、にんじんとか、もう何でも、普通に冷蔵庫にあるものでよく合っていたので作りやすいです。

自家製紅生姜で心も体もポッカポカ〜(＊´ ꒳ `＊)

108円(税込)。ホットプレートだと2人前まとめて一遍に作れる└( ^ω^)┘どっせーい
何より主人のテンションがお祭り気分МДХになる🍎⤴
屋台の親父姿は見たいが、いつもの面倒臭さの方が勝ってしまいホットプレートはやめてフライパンでチャチャッと？ゴタゴタ調理。ま、てこずるよね〜(*´ｰ`*)
初っ端から『美味しく仕上げる準備！』をすっ飛ばしてしまったおっちょこちょいさんたち〜手を上げて〜↑(｡^O^ฅ)↑はーい↑
➋で麺と水を加えたとこなら、まだ挽回のチャンスはあるから落ち着いて！まずは深呼吸よ。
ハイ、胸を大きく揺らして鼻から大きく穴を膨らませて〜１２３４(*´ •• `*)からの☞ラジオ体操♪…してる暇はないわ( ; ･`д･´)麺が焦げちゃう💦
細麺は繊細さんだから無理にほぐしちゃ駄目よ。
✦そのまま蓋をして2〜3分蒸し焼き✦
これで大丈夫！レンジがない方や湯煎が面倒な方におすすめの方法よ。ぜひ試してみてネ › ̫o̴̶̷̤˘
ほぐす時は、中華屋みたく格好つけてカンカン鳴らすと麺がブチブチ切れて「そばめし」になるから静かに優し〜くがポイント。あえて、ぶった斬ってそばめしにアレンジしちゃうのもありかも。知らんけど(´･ω･`)
味付けは甘めで、自家製紅生姜が進む。ジンゲロールで身体あったまる〜(＊´꒳｀＊)

購入場所：Foods Market 佐竹

だしのいい香り

麺はしっかりめの細麺でした。
ソースにはだしがきいていて、風味もたっぷりでした。
でも、これだったら3人前の焼きそばに自分でかつお節とか入れちゃえばいいかな、みたいな感じに私は思っちゃいました。
2人前だから少し高いので、もう少し美味しいのかなと思って期待したけど、普通に美味しいくらいでした。

お手軽

フライパンで炒めている時から、ソースの香りが食欲をそそります。焼きそばの麺としてはかなり細麺で、ソースの絡みやすさは良いですが、コシの強さはそれほど感じられません。手軽さと味のを考えると、自宅で一人で昼食を摂るときには十分満足できる品です。

具材は敢えて子供より

ソースは出汁が利いている印象でトッピングとして振りかけたアオサや削り節との相性が良いです。調理のしやすさは味付けをしなくていい分いつもよりも楽ちんに感じられました。問題は麺の食感。「マルちゃんの麺は大抵おいしい！」ので期待値の割には、あまり美味しく頂くことができませんでした。

購入場所：スーパーセンタートライアル

もちっと麺

至福の食卓シリーズは3つくらいある中で、だし香るソースに。鰹節などがブレンドされていて香ばしくって食欲誘う良い香り。手軽に調理出来て便利。

急に焼きそばが食べたくなって特売になっていたこちらを購入。
麺は細麺で先にレンジで少し温めましたが炒めているときに絡みやすいかも。コシはあります。
ソースは鰹粉のような魚介のだしの味がしました。
鰹節、煮干し、鯖節が使われているようです。
今回具は少なめですが、ややソースの量が少ないかなと感じました。野菜をもう少し入れたら水分でちょうど良くなるのかな？

チルド麺の焼きそばですが、麺のコシがしっかりシコシコしていて口当たりが良いです。味付けのソースは和風の出汁が効いているようで普通のソースには無い旨味がありとても美味しいです。