割り切りと工夫次第で満足できる

遅い時間帯に晩ご飯や夜食を食べることが増えたので、せめて夜は糖質ぐらい減らそう～と思い購入した糖質0ｇ麺。
主原料はおからパウダーとこんにゃく粉。「麺」とありますが、一般的な中華麺のコシや小麦の風味は全く無く、プルプル・ツルンとした独特食感。こんにゃく麺に近く、だけどそれよりも滑らかさがあり、妙な臭みなどもほとんど感じません。
今回豚骨ラーメンとしていただきました。麺自体に味がない分、スープの味を邪魔せず、寧ろスープの旨味をダイレクトに味わえる感覚。濃厚なスープだと麺の別物感が薄まって、全体の満足度がやや高まりますね。逆にあっさり系のスープだと、麺の存在が際立ち、食べていて気になるかも？
本物のラーメンの代わりに！とはなりませんが、ラーメン風の麺料理を楽しみたい！という時に最適ですね。糖質0ｇ麺、何種類あるようなので他も試してみようと思います。

すんなり食べられる

最初は麺なのに糖質がゼロとは何ぞ？と疑心暗鬼だったのですが
食べてみるとすんなり美味しい…と開眼しましたね（笑）
でも脂分とか無いと味気なく感じてしまうので
焼きそば風にしたりしています。濃いめの味付けにして食べると
ストレスなく続けられそう。

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嬉しい糖質ゼロ麺

現在、糖質制限中なので糖質ゼロ商品は大変嬉しいです。おからパウダーとこんにゃく粉が素材ですが普通の中華麺と全然変わりなかったです。臭みもなくツルツルシコシコで食べやすかったです。茹でる必要なく、水を切っただけで食べられるのもポイント高いです。紀文糖質0麺シリーズ、次回は他のラインナップも買ってみたいと思います。

購入場所：スーパーライフ

• モチモチ・コシがある
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クセがないです

おからパウダーとこんにゃく粉が主原料ですが、それほどにおいもなく、クセがないので、いろいろに使えそうです。カロテンで黄色くなっているので、中華麺やパスタがわりに使うと良いと思います。
なにしろ15kcalで、糖質ゼロ。レタス３日分の食物繊維だそうです。
今日は冷蔵庫にあっためかぶで中華風の和え麺にしてみました。
次回は冷製パスタにしてみようと思っています。

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ヘルシーなつるつる麺

チルド麺なのに糖質ゼロに加えて、食物繊維も摂れカロリーも控えめなとてもヘルシーな麺です。水切りするだけでサッと食べられる手軽さもあり、ツルツルした食感は美味しいです。

つるんと食べれる

20年ほど前はこんにゃく麺って美味しくないと思ったのですが、これは茹でる必要もなく水切りしただけなのにこんにゃくの独特の香りなどはなく、つるんとしたのどごしです。めちゃ時短。
麺自体の味はほとんどないような気がしますが、おからパウダー入りで健康的だし1袋でカロリーが15kcalと低い！
もちろん本来の中華麺やパスタのおいしさにはまだ敵わないと思いましたが、糖質0gで食物繊維も摂れて健康面やダイエットにはいいことだらけ。
絶対また買おうと思います。近所のスーパーの棚から無くならないことを願うのみ。

購入場所：関西スーパー

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