両面焼きで香ばしもっちり麺！もう少し海鮮の具が欲しかった。

マルハニチロから2024年3月1日に発売開始された｢新中華街 五目あんかけ焼そば｣の紹介です。内容量は319g(あん169g、麺150g)、1食当り375カロリー。中華の名店・赤坂離宮オーナーシェフ監修とのこと。
トレイには麺とあんかけが分かれていて、レンジで温めてからあんを掛けるタイプ。麺はマルハニチロお得意？の両面焼きタイプ。海鮮の出汁が沁み込んだあんは濃厚ではあるものの、生姜入りであっさり感も。白菜・にんじん・きくらげなどの野菜のシャキッと感も残っています。両面焼き麺は香ばしく、もっちりで安定の美味しさ。量もたっぷりで満足感あります。ただ海鮮の具の海老が1尾、イカが小さいの2切だけだったので、海鮮を商品名に入れるのであればもう少し多いと嬉しかったです。

購入場所：オオゼキ

• コシがある
• 濃厚
• あっさり
• コスパがいい
• リピートしたい

両面焼き麺とあんかけで勝負！

『新中華街® 海鮮あんかけ焼そば』
すごい海鮮の香りです。
いい意味で海鮮くさいくらいに。
両面焼きの香ばしさと油コーティングのコシあり麺にどろりとガッチリ絡む海鮮塩あんかけ。
XO醤とオイスターソースにさらに重なる海鮮の旨味。
あんかけだけだと海鮮が強すぎるくらいなのに、麺とあんかけの味のハーモニーがすばらしくて本当に具なしの麺とあんが1番おいしいくらい。
味だけならさすがの赤坂璃宮だなと。
えび、いか、きくらげ、もやし、にんじん、白菜とそれなりに具は入っていますが麺とあんかけのおいしさを味わう焼そばだと思います。

購入場所：ウエルシア

• コシがある

グッドフォト

海鮮の風味豊か

五目あんかけをよく食べていたので、海鮮あんかけも買ってみました。
小さなむきエビや可愛らしいギザギザカットの小さなイカが２枚づつ入っていました。あとは彩り野菜です。海鮮の風味がしっかりあります。
塩味がけっこう強くて、まろやかな味わいの五目あんかけに比べると、こちらは塩味が濃いめだなあと思いました。

でも、お味はとても美味しいですし、麺ももちもちしてお気に入りのシリーズです。
中華料理の外食をしなくても、こちらのシリーズを食べれば、充分満足度は高いです。

忙しい日によく利用していて、いつも冷凍庫にストックしています。
ゆで卵や炒めたもやしをお皿に置き、こちらと一緒に食卓に並びます。
それぞれが、レンジでチンして、お皿にいれもやしとゆで卵を乗せて出来上がりです。

コスパがよく、リピ決定です。

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購入場所：ドンキホーテ

• コシがある
• 具が多い
• 濃厚

海鮮出汁の効いた塩味あん

マルハニチロさんの五目焼きそばが美味しかったので、海鮮焼きそばも食べてみたくて購入しました！
麺はちゃんと焼いてあって、コシもあります！
あんの味は、五目焼きそばは醤油味でしたが、海鮮の出汁が効いた塩味ですね、結構しっかりとした味で、とっても美味しいです！
冷凍食品の進化は止まらないですね！トレーでそのまま食べられて洗い物がないのが本当にいいですよね！

購入場所：ツルハドラッグ

• コシがある
• 具が多い
• リピートしたい

満足できる一品

冷凍食品メーカーの大手、マルハニチロから販売されている「海鮮あんかけ焼きそば」です。

【麺】
両面焼きされているため、レンジでチンしても最小限の柔らかさで保たれており、麺にコシがあり食べ応えがあります。
【餡・具材】
餡はとろっしていて、麺との絡みも良好です。
具材は、海鮮（海老・いか）と野菜（白菜・人参・もやし・きくらげ・ねぎ）が入っています。
種類が多いのに加えて、野菜のシャキッと感が感じられるので美味しい。
【その他】
トレーをそのまま皿として使用するので、洗い物が少なくて済むのがいい。

総合的に見ても、かなり満足のいく商品です。また、購入しようかなとおもいます。

購入場所：ゲンキー

• コシがある
• 具が多い
• リピートしたい

お店で出てきても違和感ないレベル

調理はレンジでチンするだけ、しかもトレー付なので食器も不要という手軽さですが、麺は表面はパリッとしていてモチモチ食感、あんはコクがあって魚介の食感も良く、冷凍食品とは思えないクオリティです。ボリュームは少な目に感じましたが、安価でこれだけ高レベルのあんかけ焼きそばが食べられるなんて、素晴らしい時代になったなと思います。

• コスパがいい

期待以上の美味しさ

マルハニチロの新中華街のシリーズはハズレた事はないし、五目あんかけ焼きそばも大好きで、よく食べてました。
海鮮焼きそばはなかなか巡り会えず、やっと食べる事が出来ました。
美味しいです！期待以上の美味しさ。
具材がちょっと少なめですが、少ないながらも海老とイカの存在感はしっかりあります。
そして、両面焼きの麺も美味しい！
あんかけと麺を重ねてレンチンで一度で済むのも嬉しい。
忙しいとき、疲れたとき、これだけの手間で美味しいあんかけ焼きそばが食べられるのはありがたい。
冷凍庫の中に常備しておきたいと思いました。

購入場所：オーケーストア荻窪店

• リピートしたい

具材が豪華です

マルハニチロのこのシリーズが大好きで、あんかけラーメンもあんかけ焼きそばも私的にはお店と変わらないクオリティだと思っています。
冷凍食品なのにマルハニチロさんの本気度が違うんです…坂離宮の譚シェフ監修っていうのも流石だし食べる前からネームバリューに期待を込めています。

この商品の１番の魅力は具材の豪華さだと思います。
海老・イカ・木耳などのたっぷりの海の幸が主役でにんじん・白菜・もやし・ねぎなどのお野菜もたっぷり入っている事。
忙しい時でも嬉しい温めトレーが入っていて、帰宅してすぐ食べたいと思った時にレンジタイムの７分間も有効に使えてしまいます。
レンジ調理なのでその場を離れても大丈夫だし、その時間を好きなことに使える事をプラスに考えれば温め時間が長いと思ったことはありません！よ。

しっかりとろみのある餡がたっぷり。
海鮮の旨味といいお出汁が効いていて本格的！
最初は温めた麺を見た時に足りるかな？が率直な感想でしたが麺に餡を絡ませると一気にボリューム感が出たような気がきます。
細かいこだわりだな…と思ったのは両面焼の麺なので焦げがしっかりあること！コレが中華で頂くあんかけ焼きそばの醍醐味だよねって心のなかでつぶやいて有り難く頂きました。
（美味しかった〜♡）
淡路島産の藻塩を使用しているなんてハイレベルだし、よくここまでのクオリティのものをこの値段で出せるなって思います。
この海鮮の餡が凄く美味しかったので今度は丼ぶりご飯にかけて中華丼にしてみたい。
その時に余った麺をどうやって食べようか…なんて考え中です。

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• 具が多い

とても本格的、麺が最高

本当にこのシリーズは素晴らしくて、特に麺が最高だと思う。あんかけ焼そば用の麺とはこういうものだ、というお手本のような麺で、絶妙なコシと餡がしっかりと絡むちょっと凹凸のありそうな表面からくる食感と喉越しは最高で、これの表面を軽く焼かれて香ばしさもプラスされている。お店で食べる以上の麺じゃないの、と思えるくらいでものすごくおいしい。

と、麺だけも選ぶ価値があるのだが、餡も具だくさんでとても本格的。ほんのりと塩気のあるあっさり味つけだが、素材の旨みでおいしさが演出されている。この餡も文句はないのだが、ひとつ注文をつけると海鮮を謳う割にはちょっとエビイカが少ないなという印象で、看板とはちょっとズレは感じた。

• コシがある
• リピートしたい

海鮮の旨味たっぷり♪自宅で気軽に「海鮮あんかけ焼きそば」

同シリーズの「五目あんかけ焼きそば」は、何度もリピート購入していますが、「海鮮あんかけ焼きそば」は、まだ食べた事がなく、以前から、気になっていたので、今回初めて、購入してみました。
こちらの商品も、「五目あんかけ焼きそば」と同様に、袋から取り出して、トレイのままレンジ調理する事ができ、具入りの餡は、別にビニール包装されていますが、麺と一緒に温める事ができるので、自宅では、なかなか作る事のできない、「海鮮あんかけ焼きそば」を、気軽に楽しむ事ができるのが、嬉しいです。
まず、麺を良くほぐしてから、具入りの餡をかけると、海鮮の良い香りが漂って来て、食欲を掻き立てられます。
そして、海老・いか・もやし・白菜・きくらげ・人参・青葱と、こちらの商品も「五目あんかけ焼きそば」に負けない位の具沢山で、海老といかは、数は少なかったものの、プリプリ食感で、味付けもしっかりしているので、食べ応えがありました。
また、塩味がベースになった餡には、淡路島の藻塩が使用されているようで、海鮮の旨味が効いていて、ほんのりと、しょうがの風味も感じられ、ほど良い焼き具合の麺とも、相性バッチリで、あっという間に、完食してしまいました。
初めて食べた「海鮮あんかけ焼きそば」は、もともとお気に入りの「五目あんかけ焼きそば」と、甲乙つけがたい位の美味しさだったので、これからは、両商品とも、リピート購入していきたいと思います。

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• コシがある
• 具が多い
• 濃厚
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