総合ランキング

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日清 行列のできる店のラーメン 横浜家系

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寿がきや Sugakiya和風とんこつラーメン

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメン

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東洋水産 マルちゃんの中華そば ガラだし味噌 

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「コシがある」ランキング

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 味噌 

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コシがある53.85 %

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメンごまだれ

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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コシがある41.67 %

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日清 行列のできる店のラーメン 横浜家系

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コシがある33.33 %

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメン

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※2023年4月19日以降のレビューが対象

「濃厚」ランキング

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 醤油とんこつ

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濃厚100 %

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日清 行列のできる店のラーメン 横浜家系

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濃厚100 %

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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濃厚66.67 %

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 味噌 

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濃厚53.85 %

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメンごまだれ

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濃厚22.22 %

※レビュー7件以上かつ半年以内にレビューがある商品が対象
※2023年4月19日以降のレビューが対象

「あっさり」ランキング

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寿がきや Sugakiya和風とんこつラーメン

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あっさり33.33 %

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 醤油とんこつ

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あっさり20 %

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメン

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あっさり12.5 %

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメンごまだれ

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あっさり11.11 %

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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あっさり8.33 %

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※2023年4月19日以降のレビューが対象

「コスパがいい」ランキング

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 味噌 

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コスパがいい53.85 %

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 醤油とんこつ

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コスパがいい40 %

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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コスパがいい33.33 %

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寿がきや Sugakiya和風とんこつラーメン

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コスパがいい33.33 %

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメン

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コスパがいい25 %

※レビュー7件以上かつ半年以内にレビューがある商品が対象
※2023年4月19日以降のレビューが対象

「リピートしたい」ランキング

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメン

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リピートしたい87.5 %

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寿がきや Sugakiya和風とんこつラーメン

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメンごまだれ

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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リピートしたい66.67 %

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日清 行列のできる店のラーメン 横浜家系

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リピートしたい66.67 %

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COCO23さん 183
30代/女性/東京都
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お野菜いっぱいdeワンパン旨塩ちゃんぽん

『マルちゃん ニッポンエール 野菜がおいしいラーメン 旨コク塩味』
お野菜を炒めてそのままフライパンひとつで作れる旨塩ラーメン。
ただ2回火を止めたりと、工程は結構あります。
作っている最中の香りが大好きサッポロ一番塩らーめんの香り。
実際はもっともっと濃厚ですけどね。
キャベツ、たまねぎ、ねぎ、きのこ類、ニラなどのたっぷりお野菜を油で炒め、液体スープを加えて軽く混ぜたら火を止めます。
500mlの水を入れ沸とうしたらめんを投入して5分。
もう1度火を止めてから粉末スープをよく溶かし、再度ひと煮立ちさせたら出来上がり。
お野菜をたっぷり入れてくたくたになるまで煮込んでもめんはつるっつる。
太くて芯があるつるつる中太めんはちゃんぽんのアレです。
どこまでいってもまったくのびなそうなしっかりしためんが旨いのなんの!
でも液体スープで煮込んでいるのでしっかりと味がのっています。
このしっかりめんにはたっぷりお野菜で対抗せねば。
スープの味が濃いので本当に野菜がいっぱい必要なんですけどね。
スープしみしみのお野菜がおいしいのでどんどん入れちゃいましょう。
チキン、ポークをベースに甘くて濃厚な白湯スープにまるっと溶けだした野菜の旨味、そこにブラックペッパーがピリッときいています。
どんぶりの底に残るブラックペッパーの量を見るとかなりしっかり目にきいている模様。
お野菜がたっぷり食べられるちゃんぽんのような旨塩ラーメンです。
今後もリピしたいので、ぜひとも定番になってほしいな〜

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2023.11.14 20:29:58 グッドレビュー

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東洋水産 マルちゃん ニッポンエール 野菜がおいしいラーメン 旨コク塩味

チルド麺ラーメン・冷し中華

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