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名城食品 冷し中華

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シマダヤ 大盛り 鶏白湯まぜそば

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメン

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東洋水産 マルちゃんの中華そば ガラだし味噌 

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日清 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 醤油とんこつ

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東洋水産 九州ガラ炊き 黒とんこつラーメン 

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日清 行列のできる店のラーメン こってり味噌

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日清 行列のできる店のラーメン 横浜家系

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 味噌 

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日清 日清のラーメン屋さん 鶏ガラしょうゆ

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東洋水産 マルちゃんの生ラーメン タンメン

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東洋水産 北の味わい ガラ炊き味噌ラーメン

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日清 日清のラーメン屋さん 博多風豚骨

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東洋水産 マルちゃん コクの一滴 濃厚まろやか味噌

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東洋水産 マルちゃん フライパンでお手軽! チャンポン

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日清 フライパンひとつで 日清のチャンポン

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東洋水産 マルちゃんの中華そば ガラだし醤油

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東洋水産 マルちゃんの冷し生ラーメン 極細

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日清 日清のおいしい冷し中華ごまだれ

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日清 中華風涼麺

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東洋水産 北の味わい ガラ炊き醤油ラーメン

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東洋水産 北の味わい 醤油とんこつラーメン

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シマダヤ 「もみ打ち」生冷し中華 醤油味

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東洋水産 マルちゃん コクの一滴 香味担担麺 

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日清 梅しそ涼麺

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東洋水産 北の味わい つけ麺 濃厚魚介豚骨醤油味

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日清 行列のできる店のラーメン 担々麺

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日清 まぜ麺の達人 汁なし担々麺

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日清 つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油

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「コシがある」ランキング

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東洋水産 マルちゃん フライパンでお手軽! チャンポン

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シマダヤ 「本生」冷し中華 醤油味

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「濃厚」ランキング

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東洋水産 マルちゃん フライパンでお手軽! チャンポン

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シマダヤ 「本生」冷し中華 醤油味

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シマダヤ 「本生」冷し中華 醤油味

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東洋水産 マルちゃん フライパンでお手軽! チャンポン

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東洋水産 マルちゃん フライパンでお手軽! チャンポン

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シマダヤ 「本生」冷し中華 醤油味

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「リピートしたい」ランキング

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東洋水産 マルちゃん フライパンでお手軽! チャンポン

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シマダヤ 「本生」冷し中華 醤油味

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COCO23さん 148
30代/女性/東京都
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お野菜いっぱいdeワンパン旨塩ちゃんぽん

『マルちゃん ニッポンエール 野菜がおいしいラーメン 旨コク塩味』
お野菜を炒めてそのままフライパンひとつで作れる旨塩ラーメン。
ただ2回火を止めたりと、工程は結構あります。
作っている最中の香りが大好きサッポロ一番塩らーめんの香り。
実際はもっともっと濃厚ですけどね。
キャベツ、たまねぎ、ねぎ、きのこ類、ニラなどのたっぷりお野菜を油で炒め、液体スープを加えて軽く混ぜたら火を止めます。
500mlの水を入れ沸とうしたらめんを投入して5分。
もう1度火を止めてから粉末スープをよく溶かし、再度ひと煮立ちさせたら出来上がり。
お野菜をたっぷり入れてくたくたになるまで煮込んでもめんはつるっつる。
太くて芯があるつるつる中太めんはちゃんぽんのアレです。
どこまでいってもまったくのびなそうなしっかりしためんが旨いのなんの!
でも液体スープで煮込んでいるのでしっかりと味がのっています。
このしっかりめんにはたっぷりお野菜で対抗せねば。
スープの味が濃いので本当に野菜がいっぱい必要なんですけどね。
スープしみしみのお野菜がおいしいのでどんどん入れちゃいましょう。
チキン、ポークをベースに甘くて濃厚な白湯スープにまるっと溶けだした野菜の旨味、そこにブラックペッパーがピリッときいています。
どんぶりの底に残るブラックペッパーの量を見るとかなりしっかり目にきいている模様。
お野菜がたっぷり食べられるちゃんぽんのような旨塩ラーメンです。
今後もリピしたいので、ぜひとも定番になってほしいな〜

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2023.11.14 20:29:58 グッドレビュー

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東洋水産 マルちゃん ニッポンエール 野菜がおいしいラーメン 旨コク塩味

チルド麺ラーメン・冷し中華

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