コク深い辛口カレー

商品名通りのインパクトある黒いカレールゥです。パッケージには中辛とありますが、辛口寄りの中辛でスパイシーな味わいです。辛さだけでなく玉ねぎのコクある旨みもあります。

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スパイシー

カレーマンネリ解消のために選びました。中辛表記ですが他のルーの中辛と比べて辛さ強めです。スパイスの味が強めで大人向けのあじです。

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特別感があるカレー！

変わった具材を入れなくても手軽にできる大人なカレーです。パッケージのようにサフランライスも炊いたらよかったー！甘口好きな方にはちょっと辛いかも！？

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焦がし玉ねぎのコク

いつも食べているカレーがマンネリ化してきたので、違ったテイストのカレーを選んでみました。
色が黒くていかにも辛そうです。が、確かに辛さはあるのですが、カレーのスパイスを効かせたと言うより、焦がし玉ねぎのコクで、辛さの中にも甘みも感じました。
その焦がし玉ねぎで香りも香ばしく、見た目も味わいも、いつもと違ったカレーが楽しめました。

大人のカレー

レッドカレーと合わせて買ってみました。その名の通りルウは真っ黒です、大変スパイシーで大人のカレーといった感じです。具は玉ねぎだけ書いてありましたので、玉ねぎだけで作ってみましたが濃厚でコクのあるカレーが出来ました。1箱で8皿作れます。

購入場所：ライフ

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真っ黒で辛め

前にいただいて賞味期限まだまだあるからと奥にしまっていた事に気づいて、やっと作ってみました。ブラックカレーと言うだけあって、本当に真っ黒なカレーが出来上がりました。スパイスが香って、想像より辛め。でも、ひと口目が1番辛く感じ、なん口か食べていくと慣れていく感じ。中辛の4なので、我が家にはそれなりに辛かったです。ちなみにいつも中辛食べています。
コクや旨みみたいのは薄い気がしました。これは好みが分かれる感じの味わいかなと思いました。

黒のコク

黒すぎるし中辛だしとスルーしていたハウスの新作。ところが辛さレベルはよく買うクロスブレンドの辛口と同等のレベル４ではないですか！？ちゃんと辛いならば（黒いのはちょっと気になるけど）と買ってみました。作る前は見た目が黒っぽいと食欲失せそうと不安だったんですが、できあがった黒カレーはそこまで真っ黒ではなかったのでひと安心。短時間でじっくり煮込んだカレーのような仕上がりです。カレーのコクをコーヒーやチョコで出すレシピがありますが、このルウだと変な小細工をしなくても短時間で長時間煮込んだようなコクが出せます。箱の調理例もお肉と玉ねぎだけといたってシンプル。このルウの良さは試してみないと分かりにくい。黒い色に惑わされず買ってみて。

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星の数ほど辛くない

見た目が黒いカレー、黒胡椒のイメージなのかなと
思いながら開けてみました。
スパイスの香りはそれほど刺激的ではないから
大丈夫かなと思いながら作りました。
辛さのレベルが4なのでもっと辛いかなと思ったけど
その予想があったせいかかなり、マイルドに感じました。
もうすぐハロウィン。これを使ってなにか
食卓を飾るものを作ってみようと思います。
イベントなどに楽しいカレーですね。

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食べやすい

思ったよりクセがなくて、食べやすいところが良いです。また、スパイスの香りも良いので、しっかりと味わえます。それから、それほど辛くないので、家族揃って食べられます。

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グッドフォト

ブラックなカレー

真っ黒なパッケージに「黒」という大きな字が気になり購入しました。
作ってみると鍋の中が深い黒色に染まり、見た目のインパクトがかなり強め。しかし味の方は見た目とは逆で、口当たりまろやかで、程よい酸味とスパイスの風味が心地よく美味しかったです。辛さレベルが４と表記されていましたが、期待していた程の辛味は感じられず。子どもや辛いものが苦手な人も食べられるんじゃないかな～と思いました。