絶品レーズンバター

つぶあんマーガリンは食べたことあるし、国内麦を使ったもっちりソフトフランスのおいしさはわかっているからスルーしようかと思った新作。クリームがすこぶるおいしくてこのクリームのためだけに買ってもまったく損はありません。レーズンバターのようなコクのあるクリームが細身のソフトフランスにそりゃあもうたっぷりはさまっています。以前食べたつぶあんマーガリンよりフィリングが多く、なによりもおいしい。レーズンバターサンドのバタークリームをたっぷり食べたい人、レーズンバターサンドが好きな方におすすめ。

ラムレーズン

ラムレーズンクリームはたっぷりサンドされています。でも濃厚ではなかったかも。ラムもそんなに強くなく、ちょっと油脂感があるクリーム。レーズン苦手なので、細かくてあまり主張がないのが私的に食べやすかったです。でもそのままだとちょっとパンがモサモサして、冷凍してトーストした方がまったりラムレーズンクリームと、国産小麦シリーズのもちっとサクサク生地を味わえてよかったかも。

レーズンの香りがスイーツのよう

香りがとてもいいなと思えるパンで、ほんのりとした甘い香りはスイーツのよう。その秘密はサンドされているクリームにあって、このクリームはラム酒入りということだが、洋酒のは言った大人の雰囲気というよりも、ちょっと上品なスイーツをイメージさせられる。レーズンやラムレーズンも入っているのだがこれはボリュームが少なめで、レーズンらしいつぶつぶ食感は印象に残らない。これが少し残念でクリームだけでもおいしいのたが、ここにレーズンがあれば俄然高級感がでるはず。売りの国産小麦を使ったフランスパンはしっかり食感で、個人的にはいかにもフランスパンを食べているという感じが好み。ちょっと惜しいところもあるけれど全体的には満足できるパンでなかなかオススメだなと思った。

• リピートしたい

おいしかったです

生地だけリベイクして食べました。ソフトフランス生地は、外サックリややムニッとした食感、小麦の香ばしい風味、程よい塩気があって、全粒粉入りでほんのりと全粒粉の香りがふんわり。ラム酒入りレーズンクリームは、細かいレーズン入りでラム酒がやさしく香り、コックリミルキーで甘めなクリーム。ソフトフランス生地がおいしいしラムレーズンクリームとの味わいがすごく良かったです。