ほどよい辛味のチゲ

お野菜と豆腐を用意するだけで素早くチゲが出来上がる料理の素です。にんにくの風味がしっかり効いていますが、ほどよいピリ辛加減で美味しい韓国風惣菜が出来上がります。

• リピートしたい

手軽

具材を炒めて添付のソースを入れると、手間いらずで簡単に豆腐チゲができるのが嬉しいです。お味は最初はマイルドですが、後味はしっかりピリ辛、子供達には少し辛かったようですが、出汁もきいていて具だくさんにして卵を落とすと、辛味はやや緩和されておいしくいただけました。ご飯を入れてもおいしく、食べ方色々で楽しめるのもいいですね。

購入場所：OK

• リピートしたい

香りがすごい

自分で好きな具材を入れられるのがいいですね。
作っている途中からニンニクなのか、本当においしそうないい香りがしてきて、食べる前から期待は大でした。
実際に食べてみても、やはりニンニクが効いているような気がしました。
個人的には好きな味付けで、白いご飯も進みます。
辛さもそれなりにあるので、がっついて食べちゃうと辛さでむせますのでご注意ください。

旨みがいまひとつ

豆腐や野菜、お肉はもちろん海鮮系でも自分好みに作れるチゲ鍋。
素、好みの具材、水を鍋で煮込むだけで手軽に韓国風メニューが作れるのは便利だけど、味はあまり好みではなく。辛さはしっかりあるけど旨みが足りないような…
コチュジャンの甘辛い香りがしっかりあるものの、奥行きやコクは強くなく全体的に単調な印象。この味なら素を買わず自分で作りたいかな。辛さも表示ほど強烈ではなくて食べやすい感じ。専門店の濃厚なチゲを想像すると物足りなさが残る味わいだった…

購入場所：イオン

あっさり味

連日の暑さからやっと解放されて久々に涼しい日で肌寒さもあり夕食は暖かいものが食べたいと思い豆腐チゲを作りました。
好きな野菜を使っても美味しく食べられるとレシピにも記載されていたので家にあるもので野菜は
キャベツと人参を使いました。豚バラを炒めてから
野菜と豆腐を入れて野菜の火が通るまで煮れば出来上がり手軽さがあります。
箱の写真は味が濃そうに感じましたが、出来上がりのスープ色は薄く味もあっさりしたスープで辛さはピリ辛くらいです。旨みがありご飯に合い体も暖まり美味しくいただけました。

購入場所：クスリのアオキ

• コスパがいい

辛すぎる事の無い旨み溢れる豆腐チゲ

Cook Doの商品なので、まぁ、間違いはないだろうなと購入しました。パッケージがリニューアルされたようで、ちょっとお洒落というか、見易いデザインになっています。
肉を炒めて、本体と水をいれ、豆腐とお気に入り野菜を煮込めば出来上がり、手間無く作れるのは良いですね。辛いものが苦手な我が家ですが、それほど辛みがきつくなく、と言いつつも、喉ごし過ぎるとまぁ、残る辛味。パッケージにあったように、生たまご入れてみてちょっとマイルドにしてみると、かなり緩和され、味噌コチジャンの風味もしっかり感じ旨み溢れる仕上がりです。
出汁の旨みが辛さにマッチしていて食べた後も意外とスッキリ感さえ味わえます。ご飯のお供にも、ビールのつまみにも良く合います。
リピートしたいと思いました。

購入場所：カネスエ

• 本格的
• コスパがいい
• リピートしたい

旨辛

コチュジャンと出汁がきいていて本格的な旨辛スンドゥブチゲです。ピリ辛ですが程よい辛みでやみつきになりました。海鮮スンドゥブにしたかったので、あさり、豆腐、白菜とネギ、しめじを加えて作りました。作っている時からとっても美味しそうな匂いがして、食べてみるとご飯が進む美味しさでした。リピートしたいです。

• 本格的
• リピートしたい

本格的

クックドゥといえば中華料理のイメージが強かったんですがコリアバージョンもあるんですね。韓国料理も大好きなので買ってみました。
豚肉、白菜、ねぎ、豆腐などの具材にタレとお水を加えて鍋で煮込むだけ。とても簡単です。具材も普段お鍋を作るときに入れている具材ばかりなので特別なにか準備する必要もないので助かります。最後に生卵をポトンと落として完成です。
作っている途中はスープの色が赤というよりも透明っぽい感じで薄そうだなと心配してたんですが食べてみたら深い旨味のきいた味わいでとっても美味しかったです。ピリッとしたコチュジャンの辛さもあって大人向け。この味はなかなか自分では作れないし本格的な豆腐チゲで大満足です。
調べてみたらクックドゥコリアはプルコギと豆腐チゲしか出てないみたいです。同シリーズからもっと色んな韓国料理のレシピが発売されたら嬉しいなと思いました。今度プルコギを見つけたら挑戦してみたいです。

牛肉のお出汁が効いた豆腐チゲ

辛〜い食べ物が食べたくなったときは韓国料理を食べます。クックドゥにコリアバージョンがあったのは知りませんでした。真っ赤なパッケージ色と辛そうな赤い色味の豆腐チゲがとっても美味しそうに見えたので選んでみました。
フライパンで豚肉を炒めてからお好きなお野菜を加えて、お水とクックドゥの素をプラスしたら最後に豆腐を加えて出来上がりです。出来上がりの見た目はパッケージ写真の真っ赤な色味程ではありませんでしたが、辛味は結構強いです。ピリピリとした辛さがあって牛肉のお出汁の旨味も効いています。お野菜やお豆腐にも旨味が染み込んでいて辛味がクセになる美味しさの豆腐チゲです。韓国料理を食べたいって時にとってもおすすめな味わいですね。

購入場所：ピーコックストア

マイルドな辛さ

豆腐があまっていて、麻婆豆腐にしようかと思っていたら、近くのお店でこちらのチゲの素を見つけたので購入してみましたー！
思っていたより、マイルドな辛さのチゲでした。辛いのが好きなので、七味やラー油をプラスして頂きましたー！

購入場所：ピーコックストア