特に魚粉が効いていておいしい

ゴーヤ、木綿豆腐、豚薄切り肉、卵を別に用意して作る総菜の素です。ゴーヤの代わりにもやしとピーマンをセットで使っても大丈夫です。ゴーヤはめったに買わないのですが、知人から自家栽培のゴーヤをいただいたのでこの素を買って作ってみました。素自体は魚粉とゴマ油の風味が効いていてわりあいあっさりとした味付けになっています。ゴーヤの苦み取りをしっかりやって作りましたが、さほど苦みを感じずおいしく食べられました。特に木綿豆腐を入れることでいいアクセントになっていると思います。

購入場所：オーケー

• コスパがいい
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鰹の旨味とごま油の風味が効いていて美味しい

鰹の旨味とごま油の風味が効いていて美味しいです。
スタンダードなゴーヤチャンプルの味わいでクセがなく食べやすい味付けです。
ゴーヤチャンプルはカロリー控えめで栄養価が高いところが満足しています。

購入場所：マックスバリュ

• 本格的
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やさしい味のチャンプルー

普段ゴーヤチャンプルーはめんつゆとだしで調味するのですが、今回はお試しでこちらを使ってみました。CookDoシリーズはわりと味付けの濃いものが多いイメージでしたが、こちらは思ったよりやさしい味つけになっていると感じました。鰹節の風味がいいです。野菜たっぷり、栄養しっかりでおいしくいただきました。

手軽にゴーヤチャンプルーが作れます！

畑でたくさんのゴーヤが収穫でき、料理に困っていたときに、このCook Doを見つけました。私はゴーヤが少し苦手ですが、こちらの商品の味はかつお出汁が効いていて、とてもゴーヤが食べやすかったです。卵や豆腐、豚肉も入れるので、栄養も豊富に取れるので嬉しいです。味も濃いめな感じなので、ゴーヤの苦味もあまり気にならずに食べることができました。

• リピートしたい

本格的中華が楽しめます

クックドゥシリーズの中でも珍しいのを見つけました！！　わが家ではゴーヤを好んで食べるので、さっそくゴーヤを買って、食べました。スープの味がとても良く、これなら、夏にゴーヤを美味しくたくさん食べることができます。とても楽しみになりました。

購入場所：万代

• 本格的

味が濃くて美味しいです。

ゴーヤと豚肉と豆腐と卵を用意するだけです。味付けはこの商品にすべて任せられます。具材の量にもよりますが、味が濃くて美味しいです。自分でこれだけの味を作るのは難しいです。

購入場所：京急ストア

手軽に

具材を炒めてソースで味付けするだけで、簡単にゴーヤチャンプルの完成です。自分で味付けするのが面倒な時に助かります。ちょうどよい味付けで白いご飯が進みます。

いきなりですが私はゴーヤが苦手です。しかし必要に迫られて作る事があるのでゴーヤが苦手な人のレビューとして読んでください。我が家は真夏よりも秋に近い時期に作ることが多いです。

まず着目するのがゴーヤの苦み抜き。塩揉み下処理が主流とばかり思ってたのですが最近は砂糖も仲間入りさせると尚良しとの事。地味に厚さも大事です。厚すぎると当然ながら苦みキツいので注意。抜きも意味ないってぐらいになります。

パッケージ裏に記載されている手順で調理すると普段からこうやって作ってますけど？ってぐらいにサマになってる風に仕上がりました。メーカー的には中華合わせ調味料との事ですが和風の味つけに感じました。日本人の味覚に合わせた美味しさです♪

私は副菜だと思ってるのですが、人によってはメインになり得ますね。ゴーヤが苦手でも肉や豆腐、たまごに逃げられるので、ゴーヤを最も万人向けに考慮したメニューだと改めて感心しました。子供の頃から味覚を育てるのが１番ですけどね。

ゴーヤチャンプルーでなくても、ピーマンとモヤシで作っても良いんだそう。今後もゴーヤが手に入ったら御世話になると思います。料理下手の救世主、まさにクックドゥ様々でした！

ゴーヤチャンプルが手軽にできるので購入してみました。食べた感じはカツオ出汁が効いていて和風のゴーヤチャンプルでした。食べた感じは普通においしいかなぁと言う程度でした。手軽に作れるのでまたたまには購入したいなと思います。

自分で味付けするゴーヤチャンプルーとは比べ物にならない程素晴らしい仕上がりになります。さすがCook Doシリーズです。材料を切って炒めてあえるだけの簡単調理、悔しいけど自作より美味しいです。