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紫の陽花さん
60代~/女性/長崎県
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おいしい

挽き肉等の具材が入ってないので自分で準備しないといけないのはちょっと面倒くさいかも。だけど、それを差し引いてもやっぱりこのクックドゥを次も買うと思います。四川式とあったけど、それほど辛さもキツくなくて、辛いの苦手な私でも美味しくいただきました。

2026.10.03 12:31:35
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charunyankoさん 2
-/女性/愛知県
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本格的麻婆豆腐が家で食べれる

この間、他社の麻婆豆腐の素を初めて使ったらとても美味しかったので、以前からコマーシャルで気になっていたクックドゥのを食べてみたいと購入しました。花椒ならではの、爽やかな酸味と舌が痺れる辛さがしっかりある、とても本格的で美味しい麻婆豆腐ができました。豆板醤のコクもあり、作り方も簡単です。簡単なのに味はしっかり本格的で、大満足です。股買います。

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2026.09.26 19:44:49
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たいめいほのさん
50代/女性/東京都
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お家で手軽に四川式麻婆豆腐

Cook Doの四川式麻婆豆腐 中辛です。

お家でイチから作ると面倒な麻婆豆腐。でもこのCook Doを使うと豆腐とひき肉だけで本格的な麻婆豆腐が手軽に食べれます。
中辛てもそこまで辛くないのでお子様でも食べれると思います。
ご飯のお供にピッタリですよ。

購入場所:西友

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2026.09.24 11:42:47
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フロランタンさん 242
40代/女性/埼玉県
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スパイスが奥深くて美味しい

ピリッとやや痺れるように程よく辛くて市販の麻婆豆腐の素の中ではお店の味に一番近い気がしました。
豆板醤・甜麺醤・花椒の3つのスパイスの分量でその麻婆豆腐の個性が決まると言っても過言ではありませんが、良く言えば本格的で刺激的、悪く言ってしまうとファミリー層にはやや不向きな麻婆豆腐。辛さレベルが5段階のうち4なので、どちらかと言うと大人の方向けのピリッとした刺激のある辛さに仕上がっています。

作る工程で一番助かったのは素のソースにあらかじめとろみが付いているのでそのままダイレクトに鍋に入れられます。
ただもったりとしたテクスチャーのソースなので大きめのフライパンで作らないとソースがハネてしまい…油ハネ現象が起きるので注意が必要です。
(私は小さいフライパンで作って火傷して詰みました…)
辣油のコク、ソースの旨味、しっかりりした濃さと辛さ…全てが揃ってお店で頂くような本格的な味わいで感動しました!
美味しくて本格的なので麻婆豆腐が大好きな夫も大満足だったようです。

Cook Doシリーズの四川式と広東式の2種類食べ比べしましたが、よりオーソドックスで万人受けするのはこちらの麻婆豆腐かもしれません!

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2026.06.05 08:07:06
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てゃさん 21
20代/女性/大阪府
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味噌っぽい

赤味噌っぽい?四川式麻婆豆腐との事だけど、痺れや辛さはかなり控えめで全体的に丸い味わい。中華感はあるんだけど、甜麺醤のようなコクが中心で四川式の刺激とは違う気がした。味噌味な気がして想像してたものとは違うかも。
ただ調理自体は手軽で、とろみや色味はしっかり麻婆豆腐らしくて見た目は良い感じ。
辛いもの苦手な人や味噌系のコクが好みの人は良いかも。

2026.02.04 08:24:18
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ぽんぽりさん
30代/女性/東京都
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本格的な味わい!

花椒の風味が効いていて、旨辛な本格的な味わいで美味しいです。
豆腐・ ねぎ・ひき肉さえ準備すれば出来上がる手軽さも重宝しています。

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2026.01.30 09:16:44
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scさん
-/-/神奈川県
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花椒のしびれる辛さとコク深い旨みが本格的です。

花椒のしびれる辛さとコク深い旨みが本格的で、家庭でも専門店のような味が楽しめます。豆腐との相性も良く、辛いもの好きの方におすすめです。

  • 本格的
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2025.12.14 09:57:41
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niko4318さん 21
40代/女性/愛知県
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辣油しっかり

中辛表記ですがけっこう辛い!本格的な麻婆豆腐でした。
豆腐とネギと豚ひき肉を自分で用意するタイプです。お肉を炒めて作るので肉の旨みとソースが合わさって奥行きある美味しさ。
ビリビリするほど辛くはなくて、おいしい辛さに辣油がしっかりきいていています。
自分で調味料を合わせて作るより濃厚な味わいを楽しめました。もっと刺激が欲しい時は花椒や黒胡椒、一味など振りかけるとまた違った美味しさになってよかったです。

  • 本格的
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2025.09.28 21:19:49
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みなみうさぎさん 21
20代/女性/山形県
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具材は自分で揃える系です!

いつもは他のメーカーのものを買うことが多いのですが、今回初めてこちらの素を使ってみました!
いつも使うメーカーの素は挽肉がすでに入っているタイプだったので、今回もそうなのかなー?と思いちゃんとパッケージを見ずに豆腐だけ買って帰宅。実際に調理を始めると、別でひき肉も必要なことがわかり、慌ててスーパーに駆け込みました😂ちょっとひと手間はかかりましたが、その分より本格的な麻婆豆腐が味わえたような気がしたので結果オーライです🙆
豆腐との絡みもよく、食欲がそそられる味でした!

  • 本格的
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2025.08.27 10:32:25
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かちさん
50代/女性/千葉県
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毎週食べてます

あっという間に本格的な四川風麻婆豆腐が出来上がるので、常備しています。暑くて食欲不振の時でも、辛さでついついご飯が進みます。複数の中華調味料が使われているので、奥深い味と香りです。辛いものは苦手なのに麻婆豆腐に限っては辛口が好きです。

購入場所:タイヨー

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2025.07.27 06:33:58

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味の素 Cook Do® 四川式麻婆豆腐用

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