料理の素ランキング
総合ランキング
1
ダイショー きのこがおいしい！アヒージョの素
- 4.66
2
永谷園 さけ茶づけ
- 4.65
3
味の素 Cook Do® きょうの大皿® 豚もやし用
- 4.64
4
キッコーマン うちのごはん おそうざいの素 豚バラなすの焦がしガーリック
- 4.58
5
味の素 Cook Do® きょうの大皿® 豚バラじゃが用
- 4.57
6
キッコーマン うちのごはん 豚と厚揚げの甘辛ガーリック
- 4.55
7
丸美屋 棒々鶏の素
- 4.52
8
丸大食品 スンドゥブ マイルド
- 4.52
9
カゴメ 基本のトマトソース
- 4.52
10
味の素 Cook Do® きょうの大皿 豚バラ白菜用
- 4.51
※レビュー7件以上かつ半年以内にレビューがある商品が対象
「本格的」ランキング
1
ダイショー きのこがおいしい！アヒージョの素
- 4.66
本格的：83.33 %
2
丸美屋 棒々鶏の素
- 4.52
本格的：66.67 %
3
丸大食品 スンドゥブ マイルド
- 4.52
本格的：64.29 %
4
カゴメ 基本のトマトソース
- 4.52
本格的：57.14 %
5
味の素 Cook Do® きょうの大皿® 豚バラじゃが用
- 4.57
本格的：54.55 %
6
キッコーマン うちのごはん おそうざいの素 豚バラなすの焦がしガーリック
- 4.58
本格的：46.15 %
7
味の素 Cook Do® きょうの大皿® 豚もやし用
- 4.64
本格的：44.44 %
8
永谷園 焼豚チャーハンの素
- 4.50
本格的：42.31 %
9
味の素 Cook Do® きょうの大皿 豚バラ白菜用
- 4.51
本格的：31.25 %
10
キッコーマン うちのごはん 豚と厚揚げの甘辛ガーリック
- 4.55
本格的：25 %
※レビュー7件以上かつ半年以内にレビューがある商品が対象
※2023年4月19日以降のレビューが対象
「コスパがいい」ランキング
1
永谷園 焼豚チャーハンの素
- 4.50
コスパがいい：69.23 %
2
味の素 Cook Do® きょうの大皿 豚バラ白菜用
- 4.51
コスパがいい：56.25 %
3
味の素 Cook Do® きょうの大皿® 豚もやし用
- 4.64
コスパがいい：55.56 %
4
ダイショー きのこがおいしい！アヒージョの素
- 4.66
コスパがいい：50 %
5
味の素 Cook Do® きょうの大皿® 豚バラじゃが用
- 4.57
コスパがいい：45.45 %
6
カゴメ 基本のトマトソース
- 4.52
コスパがいい：38.1 %
7
キッコーマン うちのごはん おそうざいの素 豚バラなすの焦がしガーリック
- 4.58
コスパがいい：30.77 %
8
キッコーマン うちのごはん 豚と厚揚げの甘辛ガーリック
- 4.55
コスパがいい：25 %
9
丸美屋 棒々鶏の素
- 4.52
コスパがいい：16.67 %
10
丸大食品 スンドゥブ マイルド
- 4.52
コスパがいい：14.29 %
※レビュー7件以上かつ半年以内にレビューがある商品が対象
※2023年4月19日以降のレビューが対象
「リピートしたい」ランキング
1
味の素 Cook Do® きょうの大皿® 豚バラじゃが用
- 4.57
リピートしたい：90.91 %
2
味の素 Cook Do® きょうの大皿 豚バラ白菜用
- 4.51
リピートしたい：87.5 %
3
キッコーマン うちのごはん 豚と厚揚げの甘辛ガーリック
- 4.55
リピートしたい：87.5 %
4
永谷園 焼豚チャーハンの素
- 4.50
リピートしたい：80.77 %
5
味の素 Cook Do® きょうの大皿® 豚もやし用
- 4.64
リピートしたい：77.78 %
6
カゴメ 基本のトマトソース
- 4.52
リピートしたい：71.43 %
7
キッコーマン うちのごはん おそうざいの素 豚バラなすの焦がしガーリック
- 4.58
リピートしたい：69.23 %
8
丸美屋 棒々鶏の素
- 4.52
リピートしたい：66.67 %
9
ダイショー きのこがおいしい！アヒージョの素
- 4.66
リピートしたい：66.67 %
10
丸大食品 スンドゥブ マイルド
- 4.52
リピートしたい：64.29 %
※レビュー7件以上かつ半年以内にレビューがある商品が対象
※2023年4月19日以降のレビューが対象
40代／女性／埼玉県
スパイスが奥深くて美味しい
ピリッとやや痺れるように程よく辛くて市販の麻婆豆腐の素の中ではお店の味に一番近い気がしました。
豆板醤・甜麺醤・花椒の3つのスパイスの分量でその麻婆豆腐の個性が決まると言っても過言ではありませんが、良く言えば本格的で刺激的、悪く言ってしまうとファミリー層にはやや不向きな麻婆豆腐。辛さレベルが5段階のうち4なので、どちらかと言うと大人の方向けのピリッとした刺激のある辛さに仕上がっています。
作る工程で一番助かったのは素のソースにあらかじめとろみが付いているのでそのままダイレクトに鍋に入れられます。
ただもったりとしたテクスチャーのソースなので大きめのフライパンで作らないとソースがハネてしまい…油ハネ現象が起きるので注意が必要です。
（私は小さいフライパンで作って火傷して詰みました…）
辣油のコク、ソースの旨味、しっかりりした濃さと辛さ…全てが揃ってお店で頂くような本格的な味わいで感動しました！
美味しくて本格的なので麻婆豆腐が大好きな夫も大満足だったようです。
Cook Doシリーズの四川式と広東式の2種類食べ比べしましたが、よりオーソドックスで万人受けするのはこちらの麻婆豆腐かもしれません！
20代／女性／大阪府
味噌っぽい
赤味噌っぽい？四川式麻婆豆腐との事だけど、痺れや辛さはかなり控えめで全体的に丸い味わい。中華感はあるんだけど、甜麺醤のようなコクが中心で四川式の刺激とは違う気がした。味噌味な気がして想像してたものとは違うかも。
ただ調理自体は手軽で、とろみや色味はしっかり麻婆豆腐らしくて見た目は良い感じ。
辛いもの苦手な人や味噌系のコクが好みの人は良いかも。
30代／女性／東京都
本格的な味わい！
花椒の風味が効いていて、旨辛な本格的な味わいで美味しいです。
豆腐・ ねぎ・ひき肉さえ準備すれば出来上がる手軽さも重宝しています。
-／-／神奈川県
花椒のしびれる辛さとコク深い旨みが本格的です。
花椒のしびれる辛さとコク深い旨みが本格的で、家庭でも専門店のような味が楽しめます。豆腐との相性も良く、辛いもの好きの方におすすめです。
40代／女性／愛知県
辣油しっかり
中辛表記ですがけっこう辛い！本格的な麻婆豆腐でした。
豆腐とネギと豚ひき肉を自分で用意するタイプです。お肉を炒めて作るので肉の旨みとソースが合わさって奥行きある美味しさ。
ビリビリするほど辛くはなくて、おいしい辛さに辣油がしっかりきいていています。
自分で調味料を合わせて作るより濃厚な味わいを楽しめました。もっと刺激が欲しい時は花椒や黒胡椒、一味など振りかけるとまた違った美味しさになってよかったです。
20代／女性／山形県
具材は自分で揃える系です！
いつもは他のメーカーのものを買うことが多いのですが、今回初めてこちらの素を使ってみました！
いつも使うメーカーの素は挽肉がすでに入っているタイプだったので、今回もそうなのかなー？と思いちゃんとパッケージを見ずに豆腐だけ買って帰宅。実際に調理を始めると、別でひき肉も必要なことがわかり、慌ててスーパーに駆け込みました😂ちょっとひと手間はかかりましたが、その分より本格的な麻婆豆腐が味わえたような気がしたので結果オーライです🙆
豆腐との絡みもよく、食欲がそそられる味でした！
50代／女性／千葉県
毎週食べてます
あっという間に本格的な四川風麻婆豆腐が出来上がるので、常備しています。暑くて食欲不振の時でも、辛さでついついご飯が進みます。複数の中華調味料が使われているので、奥深い味と香りです。辛いものは苦手なのに麻婆豆腐に限っては辛口が好きです。
購入場所：タイヨー
40代／女性／大阪府
辛い
夏で暑いし、麻婆豆腐食べて元気出そうと思って買いました。思ったより辛かったですが、味は美味しくてご飯をしっかり食べることができてよかったです。
40代／-／石川県
中辛味
中辛だけど結構ピリッとした辛さがあるので、小さいお子さんは食べられないと思います。お手軽なのに本格的な味が味わえるのはうれしいです。
40代／女性／東京都
旨みを感じる辛さが本格的
家族で食べるように購入しました。
熟成豆板醤と特製の辣油が入っているとのことで、さすがの本格感です。
一般家庭ではなかなかこの味は出せないなと思いました。
辛さは5段階のうちの4とのことで、確かに辛いのですが、旨みを感じる辛さです。
辛いものが好きな方にもおすすめですし、麻婆豆腐を食べたい！という気持ちを満たしてくれる良い商品だなと思いました。
作り方もとっても簡単で、お肉が入っていないですが、アレンジもしやすくていいですね。
欲をいえば、ちょっと香りが単調なので、中華らしさを感じる香りがプラスされているともっといいなと思いました。
また家で食べるように購入したい商品です😃
購入場所：ヤオコー