普通のピエトロドレッシングを食べておいしさに感激したので、グリーンを買い、その後こちらのライトを買いました。ヘルシーさで言えば、普通→ライト→グリーンとなるようです。グリーンはさっぱりしすぎていて物足りなく、中間のライトならおいしそうかなと思っていましたが、ライトもなかなかさっぱりとしたドレッシングでした。油分が少ないのでさっぱりしていて、また塩分も50％オフで味はお酢主体の酸味のある味わいでした。決して悪い味ではないのですが、普通のピエトロドレッシングのような感激はなく、味の系統は似ているものの全く違うドレッシングでした。

オレンジの蓋の定番のドレッシングと緑色の蓋のコレステロール０の和風しょうゆドレッシングは頂いたことがありました。
こちらはピエトロライトということでコレステロール０で更に油分50％カットと、緑の蓋のものよりもヘルシーさがグレードアップしています。
お味の方は特に物足りなさもなく、しっかりした味です。
ヘルシーだからと言って薄味な訳でもありません。
健康的で味もさほど変わらないのであればこちらを積極的に選んでもいいかな。

ライトタイプなので、物足りないかなあっと思いましたが、全くそんなことなく、しっかりした味でした。これでコレステロールが低いので満足です。和風なので豆腐サラダや海鮮サラダ、パスタサラダに合うと思います。