パリッと食感

皮の食感がパリッとしていて燻製の香りがしっかり。
肉感はあらびきとあるけどシャウエッセンとかアルトバイエルンよりなめらかで肉感は控えめ。
脂肪や筋のゴリっとする食感がないので食べやすく油っぽさも比較的抑えめで冷めてもおいしく食べられそう。
やや価格安めでパリッとした食感と燻製の香りで満足感があってよかった。
王道本格的ジューシーウインナーとはちょっと違うけどおいしい。
しっかり焼いてチャーハンに添えても合いました。また購入したいと思います。

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ちょっとお手頃でおいしい

シャウエッセンとかより少しお手頃ですがとてもおいしいので、時々買って冷凍庫にストックしています。子供がソーセージ大好きでたくさん食べるので、お手頃でありがたいです。お手頃とはいえお肉の旨味がしっかりあり、肉汁もあり、パリッとした食感もあって、おいしいおいしいと子供が喜んで食べています。ほどよいあらびき具合も肉肉しくておいしいです。

購入場所：食品館あおば

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美味しい

フライパンで焼いて食べる事が多いです。香りが良くて、食感も楽しめます。何本も食べたくなるような味です。お弁当のおかずにもなるので良いですね。美味しいのでよく購入します。

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使いやすい

ソーセージはいつもシャウエッセンかアルトバイエルン。燻製屋の方がお手頃価格なことが多いので少し劣るのかな？と思っていたけど、食べてみたら遜色なし。かじれば皮はパキっと、肉汁はジューシーでおいしい。シャウエッセンやアルトバイエルンより主張がないけど、むしろその控えめな感じが料理の素材として好印象。

しっかり熟成。

ロングセラーのウインナーです。こだわって作られているのにコスパ高い商品です。
豚肉100%使用。72時間しっかり熟成しているので「熟成」の表記が認められています。
ドイツアルプス産岩塩を使用した高品質ウインナーです。
ポトフに使いましたが煮込んでもパリッとしていてジューシー。味わいもしっかりしていて深いコクがあります。
ウインナーのおかげで美味しいスープになりました。

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シンプル

ときどき購入するウインナーのひとつです。
同価格帯のウインナーの中で炭水化物が少なめ。
なので糖質制限中はよくいただいていました。
燻製の風味もほどよく、食感もいいのでシンプルにおいしいウインナーだと思います。

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手軽に美味しく⭐︎

燻製の芳醇な香りとジューシーな肉汁が魅力の本格ウインナーで美味しくいただけました。
72時間熟成による肉の旨味が凝縮されており、パリッとした天然羊腸の食感が食欲をそそります。
塩味とスパイスのバランスが絶妙で、朝食からおつまみまで幅広く活躍する一品だと思います。
満足度の高い定番商品で、使いやすく家にあると重宝すると思います。

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色々使える

今回はおでんに入れてみました。
焼いたり煮たり色々使えます。
おでんに入れるときは少しだけ切り込みを入れています。パリッとした食感を残し、出汁に旨みを移すためです。美味しくて子ども達にも好評です。

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ジューシー

プリッとジューシーで味がしっかりしていて美味しいです。フライパンで焼いたり、茹でたり、レンジで温めたりといろいろと食感が楽しめます。値段も手ごろなのもありがたいです。

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パリっと食感が心地よい

包丁で切る時にも、ウインナーの皮がパリパリしているのが抵抗感で分かります。このパリパリパリパキパキ食感を楽しむには、切らずにそのまま豪快に食べるのがおすすめです。燻製屋の名前の通り、スモーキーな風味と鼻に抜ける香りもとても美味しいです。

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