とろみスープ絡む凄い麺

『ニュータッチ 凄麺 酸辣湯麺』
やわらかいけど弾力もある食感の豆腐とふわふわ花咲くかきたまに大好ききくらげが具材。
ただやけにやわらかくてコリコリではなーい。
後はチンゲンサイも入っていて彩り○
少しとろみのある優しい酸味の醤油系スープ。
このとろみの具合と黒香酢であるまろやかさをのぞいても優しい酸味には実は理由がありまして、、
詳細は後ほど。
ラー油の辛さはほどほど、追いラー必須。
食感、味共にめんはいつも通りカンペキです。
細く感じたけどチャートで確認すると普通の細さみたい。
下から突如第5(？)の具が現れます。
正体は粉末ソースがとけ残ったもの。
ちゃんととけ切っていなかったせいでゆるいとろみと優しい酸味だった模様。
もっと気をつけてとかすべきでした。
充分すぎるおいしさでしたけどね。
やっぱり凄麺って凄い！

購入場所：イオン

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珍しい

サンラータンのカップ麺はかなり珍しい方に入ると思いますが、凄麺特有の歯触りの良い麺とスープも程よく美味しいですね。サンラータン好きには概ね好評に受け入れられるのではないかなと思います。

• 濃厚
• あっさり

丁度良い酸味

酸味と辛み、トロっとしたスープ、すべてが美味しいです。
麺もツルッとしていてのど越しが良いですね。
辛みはそこまで強くないので辛いのが苦手な人でも食べらえるかもしれません。

酸味と辛味のバランス

ニュータッチのカップ麺はやや細い麺が多くツルツルした喉越しです。酸味と辛味のバランスがちょうど良く、細い麺との相性が良いです。具材のボリュームがもう少しあるば更に良いです。

麺が細麺でスープと絡みやすくツルッとしています。香酢の酸味とラー油の辛みがマッチしてとても美味しくてクセになります。とろみ感もちょうどいいです。具材もしっかりしていて豆腐やキクラゲなど美味しいです。
さっぱりしてボリュームもちょうどいいです。