甘辛醤油スープ

茹で時間が５分で、スープを入れる前の麺ほぐしも必要で、少し手間がかかりますが、その分美味しかったです。
ツルツルとした麺に、甘辛醤油スープがよく合っていて、入れるのは手間ですが、パックされた肉厚チャーシュー、メンマが豪華さをアップしてくれました。
付属の乾燥ネギも多めに入っていて、スープを飲むときに、背脂と一緒に口に入ってきて美味しく、全て飲み干してしまいました。

• コシがある
• 濃厚
• リピートしたい

メンマとチャーシューが美味しいです。

麺がツルツルでコシがあって食べごたえがあります。メンマとチャーシューが入っていて高級感がありますね。背脂が入った醤油味ですが、シンプルなあっさり味です。

• コシがある
• リピートしたい

#凄麺尾道中華そば  #口コミサイトのシェアビュー10周年キャンペーン
ウエル活でGETした大好きシリーズより『凄麺 尾道中華そば』
同じ醤油でもこれは超好みの味です。
なんと言ってもレトルトのかやくに入っているゴロッとした豚脂がおいしすぎます！
はじめはチャーシューの脂のかたまり？ずいぶん多いなと思っていたのですが、れっきとしたかやくの1つでした(笑)
ぷるんとしている豚脂が口の中で瞬間的にスーッと溶け、甘みと、臭みなんて一切ない旨みがスープと溶け合います。
あっさりめのスープにコクと味わい深さがプラスされるんです。　
豚の旨みが本当にすごい！
この脂だけ追いチャッチャして欲しい！
平麺はもちもち、ツルッとのどごし良くスープの絡みは優しめ、存在感のある麺で強めの豚脂にも負けていません。
レトルトのかやくは本格的ですが、チャーシューよりはメンマの大きさにビックリします。
大きさだけじゃなく程よいコリコリ感にじゅわっとスープしみしみな感じが最高な塩梅。
思っていたよりは薄かったチャーシューは崩れるくらいのやわらかさですが、肉の繊維はわりかし残っていて歯ごたえがあります。
今回はメンマの勝ち！
メンマおいしかった〜
いつもは麺にまっしぐらでスープは後まわしなのですが、今回は豚脂の旨さに虜になってしまい逆にスープがやめられない止まらない状態でした。
これはまたリピしたいけど、普段行かないウエルシアで幸いにも手に入っただけでなかなか売ってないんですよね(^_^;)
いつか本場で食べれたらいいな♪

一言で、本格的です！麺は、モチモチツルツルの平打麺で、ス―プは、旨味のある醤油べ―スで、脂ものっていい感じです。麺との絡みもよく、具も豚肉、メンマ、ねぎが入っていて、満足いく尾道中華そばです。