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メーカー：日本ハム
内容量：200g
原材料：【具】豚肉（輸入）、たけのこ水煮、植物油、パン粉、しょう油、大豆たん白、食塩、しょうが汁、卵白末、粉末水あめ、醸造酢、にんにく、全卵末、脱脂粉乳／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む） 【ソース】オイスターソース、しょう油、植物油、砂糖、清酒、しょうが、調味油、にんにく、トウチジャン、ポーク・チキンエキス調味料、醸造酢、ラード、ねぎ、酵母エキス、全卵末、脱脂粉乳／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
50代／女性／長崎県
意外となめらかな味でした
オイスターやにんにく、しょうが、その他濃い材料・調味料が入っていそうなソースだったのですが、出来上がりは想像していたような濃厚でクセの強い味ではなく、麻婆豆腐の素にありそうな味で、そこから刺激がなくなったまろやかな味、といったような感じでした。添付の具は細切り豚肉・細切りたけのこ。これらは元々何らかの下味がついておりやわらか調理済み、どちらも特別に悪い味ではなかったです。ピーマンは強火１分炒めとありましたが、硬めの出来上がりは家族が好まないので少し長めに炒めました。ピーマンは下味無し状態で添付ソースを絡めて炒めるだけでしたが、思ったより味が付いてくれました。冒頭でソースを麻婆豆腐の素に例えていたのは、味だけでなくトロミもあった為です。
添付の具だけでは肉は少量過ぎたので、豚肉を足してボリュームを上げました。ソースの味が良かったので、肉も野菜も味わえる炒め物として美味しく頂きました。
具もソースも袋から出しやすかったです。特にソースは小袋タイプで最後まで出し切れました。レトルトカレーなみの袋に入っているタイプの具材ソースだと、袋を折り曲げたり挙句に袋のサイドまでカットしてかき出さないと勿体無い思いをするので、その点では今回ストレスがありませんでした。
40代／男性／埼玉県
ご飯に合う美味しさ
パッケージのような彩りは赤パプリカが必要みたいですがとりあえずピーマンがあればそれなりの形になります。調理の手間が省けて便利です。とろみがあり味は濃いめで美味しかったですが一人当たりの量は少なめな感じがしました。
40代／男性／大阪府
白ご飯のおかずにはいい
ピーマンだけあればという手軽さは良くて、濃い味付けはいかにも白ご飯のお供という感じ。元々入っている具材はタケノコと豚肉でパット見のボリュームはいかにも少なめで、これで大丈夫かなと思ってしまうくらいだが、ピーマンを入れることでそこはバランスがとれるかなとは思う。豚肉はなかなか独特のもので脂身が多いのだが、これはこれでちょっとクセになりそうなところはある。具材は少なめなのだが、ソースがかなりたっぷりとしていて、この濃い味のソースがたっぷりというところが、白ご飯にあうポイントになっている。これだけソースがヒタヒタもいうのは本来の青椒肉絲とは違うような気はするのだが、この価格でピーマンをプラスするだけでできあがり、ということを考えると、こういう演出になっているのは、理解できるかなとは思った。
購入場所：万代スーパー
40代／女性／大阪府
青椒肉絲
スーパーで安くなってたので中華名菜シリーズの青椒肉絲を購入してみました。
豚肉とたけのことソースが入っており、ピーマンと赤パプリカ入れるだけで出来ると書いてありますが赤パプリカがなかったので豚肉追加してみましたが、ソースが本格的で美味しかったです。
40代／女性／神奈川県
コクがあり本格的
パプリカが高かったので、今回はピーマンともやしを入れて作りました。野菜を炒めてソースを絡めるだけなのでとても簡単です。オイスターソースのコクがあり、甘めで本格的な味付けがおいしかったです。野菜がたくさん食べられるので助かります。
50代／女性／東京都
忙しい日に便利
献立を考えるのが面倒な日の夕食に便利です。ピーマンとパプリカを用意すれば本格的な青椒肉絲が簡単に出来上がります。赤と緑で彩りもきれいです。冷蔵庫の残り野菜を足してもいいですし、濃いめの味付けなのでごはんがすすみます。
購入場所：オリンピック
50代／女性／大阪府
簡単に仕上がります。
正直、具材は少ないのでパッケージに記載されてるピーマンなどの分量で作ると2人前は無いかな。自分は、他にも野菜を追加しました。滅多に使わない筍を使うメニューなので、このような商品を利用すれば良し。ソースは本格的で美味しいし、味付けに失敗することなく簡単に作れて助かります。
30代／女性／兵庫県
お肉は追加します
たけのこを自分で買って料理しようと思うと少し手間なので、少なくても入っていると嬉しいです。オイスターソースくらい買えば良いのですが、使いきれず余ってしまうので、買わなくてもここに全部調味料が入っていて便利です。ピーマンそのままでは食べにくくても、美味しい味付けでモリモリ食べられます。
-／女性／埼玉県
簡単に
１０％でも増量しているならと購入。ピーマンだけ・・・でも、今はピーマンのシーズンでないから、手軽なモヤシや、ちょうど余っていたキャベツで作りました。しっかりとした味なので、ピーマンでなくてもおいしく野菜をたっぷり食べられました。タケノコやお肉は増量していても控えめ。野菜を食べるものと割り切ってこれからも利用したいです。
40代／女性／広島県
何でも美味しく
スーパーのお得になっている商品コーナーで見つけて購入しました。オイスターソースがないと作れないこの中華料理を家庭で手軽に作れるのは嬉しいです。規定より野菜を多く用意し、新たに豚肉を入れて作りました。ソース自体が濃いめなので沢山具の野菜や肉を追加しても美味しくできあがり、ご飯が進む商品です。ただ幼い子供には後味が独特なようでお好みではありませんでした。
購入場所：フレスタ