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わらびーずさん 9
20代/女性/東京都
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魚介の旨味~!簡単調理で本格スンドゥブ♪

丸大食品さんのスンドゥブの素シリーズから「帆立スンドゥブ 旨辛 ストレート」の紹介です。他にもプレーンタイプ(辛口・マイルド)、ごま豆乳や海老、辛くないものまで全6種類。調べてみると、丸大食品さんは2007年8月に他社に先駆けてこの「スンドゥブの素」を発売し、今ではスンドゥブの素ジャンルで売上NO.1とのこと。期待高めて、早速頂きました。

1袋300g入り、190カロリー。濃縮タイプではないので、水で薄めず、豆腐や卵、好みの具材を入れて、ひと煮立ちさせるだけ。原材料にはホタテエキスの他にもアサリやポークエキスなど様々な出汁が使用されています。ガツンとホタテというよりは、優しい魚介の旨味が濃縮され、口の中でじわーっと広がる旨味が美味しいです。にんにくを使用されているものの、丁度良い程度。豆乳も使用されていることもあり、辛すぎずまろやかで食べやすい味わいに仕上がっています。

調理も簡単で、寒い冬にピッタリの美味しいスープでした。

購入場所:ドン・キホーテ

2023.02.12 12:45:48

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丸大食品 帆立スンドゥブ

料理の素

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