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あおによしさん 73
50代/女性/東京都
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食パン売り場の中で、少し目立ったパッケージに目が留まりました。赤や青の色遣いが多い中、黒に白抜き文字。そして多くを語っていないところがかえって興味を惹きます。
取り敢えずリベイクしたがり屋ですが、今回はパッケージに書かれていた、『そのままでもおいしい、レンジアップでさらにしっとり(500Wで約20秒)』に素直に従って、電子レンジ加熱してみました。
見た目は少し粗めに見えるのですが、歯切れの良いしっとりもっちりしていて、サンドイッチにぴったりです。ロースハムと粒マスタードで野菜も入れずに食べて正解でした。
最近よく目にする多加水という高級食パンに使われている製法で作られています。小麦粉に極限までお水を含ませるかなり手間のかかる方法に、量産メーカーが取り組んでいることに感心しました。実は、他のメーカーでも最近見つけたので、この多加水製法、今後大注目です。スーパーマーケットで高級ベーカリー並みのパンを買える日がやってきました。

2021.11.09 17:31:27
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ソフィアさん 33
30代/女性/神奈川県
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朝食時にトーストしていただきました。食パンとしては甘みがやや強めで、旨味がしっかりありました。食感は外側がカリッとして中はしっとりふわふわ。とろけるチーズを乗せて焼いたら、甘みにチーズの塩気と旨味がとてもよく合っておいしかったです。クセがなく甘さも強すぎず、しっとりしていて食べやすいです。
スーパーで売られている食パンの中では少し高級な部類で、名前から神戸屋のこだわりを感じられますが、その期待どおりにおいしい味と食感で満足できました。量産品の中ではかなり完成度が高い食パンだと思いました。

2021.09.04 22:26:20

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神戸屋 匠水

食パン

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