ふんわりした食感

厚みによって食感が変わると思うので買ったのは5枚切りについてレビュー。開封すればまずふわっと小麦の香りがしてきます。パン生地はしっとりとしてます。まずはそのまま食べてみると若干甘みも感じましたよ、小麦の香りは耳の部分が強いですね。朝食にはトーストせずにジャムを塗って食べてます。朝食にするには4枚切りの厚さがちょうどいいかな。

購入場所：コノミヤ

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しっとりもっちり

昔からよくCMが流れていたので、食パンと言えばフジパン本仕込♪という世代の方も多い気がします。しっとり滑らかな舌触りともっちりした食感がとてもおいしいです。優しい甘さもあり、朝ごはんの定番となっています。

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ご飯のような食感が表現された食パン

本仕込といえば、もっちり系食パンの代表格。
メーカーによると「炊きたてご飯のような食感」を目指しているとのこと。
実際に食べてみると、もっちり感が強くて引きがあります。ふんわりスッと口溶けるタイプとは対照的に、口の中に入れても存在感がありしっかり噛んで味わうという感じで、確かに日本人の好みには合いそうです。

味わいはシンプルながら自然な甘みが有り、どこか塩気も感じます。
香りについては、小麦の華やかな香ばしさは控えめで、発酵の芳醇さはありつつ落ち着いた印象。原材料にはバター入りマーガリンが使われていますが、あまりバターの香りは感じませんでした。

また、ホームページによると本仕込では国産素材の使用を進めており、小麦・砂糖・バター・塩に国産原料を使用しているとのこと。ただし、小麦については製品中の国産比率が10％とのことで、個人的にはちょっと少ないかなと感じました。

総じて、本仕込は「炊きたてご飯のような食感」というコンセプトがうまく形になっていて、パッケージも赤い日の丸や毛筆の製品名などに日本らしさがあります。もっちりとした噛み応えと素朴な美味しさがあり、毎日の食卓に寄り添う食パンとして完成度が高い一品だと思います。

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しっとり美味しい日本の食パン

フジパン本仕込、久しぶりに購入。「しっとりおいしい日本の食パン」というフレーズが、パッケージに書いてあります。

しっとりとしたきめ細かい生地で、ほんのりと、控えめな甘みを感じる食パンです。
トーストすると、外側はカリっと、中はふんわりもっちりで、しみじみとした味わい。
生地自体にリッチな要素はないけれども、だからこそ、シンプルで飽きる事なく楽しめるのだなぁと思います。
お米のように毎日食べられそうな、日本人向けの食パンです。

購入場所：三和

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おいしい

どこのメーカーよりも味と値段のバランスがいい気がします。トーストしてもそのままでもおいしいです。
私はトーストしてもバターを塗ってシンプルに食べるのが好きです。この4枚切りが一番食べ応えがあるなで大好きです。

購入場所：文化堂

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飾らない味の食パン

実直な感じのする食パンでした。本当に飾らない、シンプルな味わいのパンで、悪くいうとあまり特徴のない味でした。でも、安心感は持てました。耳の部分の歯応えが個人的に好きです。

甘みを感じる

フジパン 本仕込み食パン

そのまま食べるとふんわりもっちりとした優しい甘みの感じられる食パンですが、トーストするとサクッとした香ばしさが変わって、また違う食感に驚きます。
シンプルにトーストして食べるのが、私は1番美味しくて好きです。

購入場所：エコス原市場店

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もっちりしていて美味しい

５枚切りを、毎朝食べています。トースターで焼くと、外はカリカリに、中はもっちりとしていて、とても美味しいです。最近は、１０枚切りを買って、ホットサンドにして食べました。具材を挟んで６分焼くと、パリパリになって、具材との相性も良く、食感が良いです。これからも、メインで買いたいです。

購入場所：関西スーパー

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日本代表の食パン

日本人が好むもっちり食感が美味しい。塩、砂糖、油脂などのバランスが中庸で何にでも合わせやすく万人受けする味わいだと思います。パッケージカラーも国旗を想起させる白と赤が用いられていて日本を代表するような食パン。個人的には、ヨーグルトのような爽やかな酸味を感じるところも好みです。

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もっちり

食パンは色々ありますが、本仕込食パンは一番もっちしていて、ご飯のような食パンだなと思います。国産小麦使用、添加物も少なめでシンプルな味わいです。やや生地に油脂感が多めなのかなと感じました。そのままでも、トーストしてもどちらも美味しかったです。

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