手軽に本格的

豚のバルサミコソースって、洋風酢豚ですな。バルサミコ酢と中華の黒酢は似てるなと思ってたのでこれは間違いなく美味しい。手軽に本格的は料理ができるありがたいレトルト合わせ調味料です。冷凍野菜と鶏団子で作りました。家にある材料で組み合わせて自由度高いです。とろみがあって甘味と酸味が美味しい。味は濃いめなのでご飯に合う。のせてもよい。麺にも合う。

• 本格的

鶏でもおいしくできました

ビストロ・ドゥの豚肉をバルサミコ酢で美味しく味付けできる味の素のソースです。
鶏肉があったので、豚肉を鶏肉にアレンジして作ってみました。箱にはズッキーニとありますが、これはナスで代用。
後は箱にあるように野菜をカットして鶏肉も食べやすくカットして作りました。
鶏肉には軽く片栗粉を振ると食べるとき、鶏肉がつるっとした食感が楽しめるのでほんの少しまぶしてみました。
バルサミコ酢というように酢の酸味がでているので、これからの季節ではさっぱりして美味しいです。
ただくせがあるので、好みが分かれるかなと思います。