グッドフォト

万能ソース

青の洞窟シリーズ。
どれも本格的で、手軽にお店のお味が楽しめるので気に入っています。

こちらは、豚肉を用意するだけでオシャレな一皿に！
とのコンセプト商品。
はじめ、豚ロース肉で、パッケージ通りに作ったところ、とても美味しく家族にも好評だったので、
今回はやってみたかった使い方を…

と言っても、凝ったことではなく、
単にソースとして、お家にあった残りのお肉やらお野菜をソテーしました。

生クリームとバターのコクがインパクト大なので、
なんともリッチな仕上がりになります。
トリュフの香りもほんのりして、
残り物…と思っていた食材も見事に食卓の一品となってくれました。

お助けソースとして、常備したいです。

濃厚な生クリームのコク

夕食にちょっとお洒落な味わいを楽しめる簡単で便利なソースです。
豚肉に塩コショウをして小麦粉をまぶして！！フライパンで焼くだけです。焼いた後はこのソースを絡めるだけで、見た目がよくて、外食気分を味わえる豚肉のクリームソテーが出来上がりました。
生クリームとトリュフの組み合わせが贅沢で濃厚な味わいです。自分では作れないソースの味わいがしました。
ソースの中にマッシュルームが入っているのも贅沢感がありますよね。

購入場所：フジ

とても便利

豚肉さえあれば、ちょっとおしゃれなメニューが１品、簡単に作れます。我が家はバレンタインのディナーメニューの１つにしました。他にチキンやサーモンでもおいしいと思います。

購入場所：ライフ

美味しい！クリーミー

ちゃんと、しっかりとトリュフの香りがします。生クリームのコクがあり、とても美味しいです。
家族にも大好評でした。
豚バラでつくりましたが、次回こそ厚切りで作りたいです。絶対リピートします！

購入場所：オーケー

家庭では出せない味

青の洞窟シリーズの中の一つです。
トリュフなんて、決して決して家では使わない食材、そして、豚肉と言えば、生姜焼きかトンカツという我が家なので、興味津々に手を伸ばしました。作り方は至って簡単です。
やはり我が家では出せないトリュフと生クリームの上品かつコクのあるソース、マッシュルームも入っていて、アクセントになります。
パッケージの絵は、厚切りのお肉のようですが、ばら肉でも味が絡んで美味しいだろうなと思います。

用意するのは豚肉だけ！本格クリームソテーdeお家レストラン

『青の洞窟 トリュフの香りと生クリームのコク 豚肉のソテー』
お肉とクリーム系って相性がいいけど、豚肉とクリームは珍しいと思います。
青の洞窟シリーズといい、トリュフといい高級感漂う。
用意するのは豚肉だけ！
だけと言っていいものか分からないけど、味はすべてこのソースで決まります。
トリュフオイルが使われていて香りが本格的。
クリームソースだけじゃなくマッシュルームが具として入っているので豚肉にしっかりのります。
さらりとした軽めのクリームなので塩こしょうと追いバターでこってりアレンジ。
厚切りだとどうしても肉の味が強くなってしまうので、見た目的には弱くなるけど薄切り肉の方がクリームの味がちゃんと感じられておすすめです。
鶏肉でも合いますよー！
ひとくちサイズにしてパスタに絡めちゃうのもあり。

購入場所：東急

ソースの味は濃くありません

肉に薄力粉をまぶして作るので、出来上がった肉は衣で覆われているので、肉本来の食感に衣の食感がプラスされて、ちょっとソフトな噛み応えに感じました。ソースは、塩味は強くなく、クリームのまろやかでコクのある味を感じました。

簡単に本格的

パッケージに惹かれて購入しました。
豚ロース肉等を買って焼いてあとはソースと煮込むだけ！それだけで美味しいイタリアンが完成するという驚きのソースです。
家ではなかなか作れないトリュフと生クリームのソースです！
軽く煮込んでタレをかけるだけでほんとうに簡単にイタリアンが作れました。
いつもと違う味付けで家族にも喜ばれました。

ワンランク上のお料理をお手軽に。

パッケージ裏の簡単な手順で料理するだけでおいしく仕上がります。
普段家庭では作らないような材料からのソースはとても香りがよくておいしかったです。シリーズ商品も試してみたいですね。

購入場所：イトーヨーカドー

今までにない新しさ

生クリーム、トリュフ等のイタリアンソースという家庭ではなかなか作れないメニューが手軽に食べられます。生クリームと豚肉がとてもよく合い、まるでレストランの様な高級感があるワンランク上の美味しさでした。

購入場所：イオン