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黒猫麦さん 113
50代/女性/大阪府
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しっかりと辛口だけど旨味が・・・

こちらの新商品、発売されてから半年以上経っていますが、店頭で初めて見ました。猛暑続きで心身ともにバテ気味だったので、辛いものが無性に食べたくなり購入しました。ひき肉入りなので、豆腐と長ネギを切って本品と一緒に3分間煮込むだけで完成です!とろみ付けも不要なので、簡単に調理できて夏場のキッチンに立つ時間も短くて済みます。楽ちんですね♪
調理中はそこまで辛い香りを感じませんでしたが、『大人の辛口』というだけあり、一口食べるとピリリとした花椒の痺れと香りが口の中を攻撃してきました!辛さのレベルは、同社の『四川式麻婆豆腐用』以上の大辛です。
ただ、一つ残念なのは、あまりお肉の旨味を感じなかった事です。ただただ辛いという印象だけが残ったので、二度目の調理の時は(写真はその時のもの)、本品とは別にひき肉とプチトマトを加えて旨味をアップしてみました。辛さの中にもしっかりとしたお肉の旨味を感じたい方は、具材のちょい足しをオススメします。

購入場所:ライフ

  • コスパがいい
2024.09.04 16:19:07

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味の素 Cook Do® ひき肉入り麻婆豆腐用 大人の辛口

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