濃い味キムチ

キムチといえばこくうまってくらい、昔から馴染みのある市販品。
白菜のシャキッとした食感を残しながら、漬け込みによる旨みがしっかり濃い味。辛さだけではなくて魚醤やイカの旨み、醤油のコクが重なっているようなおかずキムチ。酸味はそこまで無くて、白菜の甘みと発酵感、調味料の旨みがまとまってる。甘さも控えめかな。豚キムチや炒め物に使っても味がぼやけにくそう。冷や奴のトッピングにもぴったりで、万能なおいしさだった。

購入場所：イオン

定番のキムチ

味付けは、辛すぎず酸っぱすぎず、だしが効いていて白飯のおかずになるキムチです。具材は、白菜や大根や人参などです。本場のキムチではなく、日本人好みのコクのあるキムチであると思います。

購入場所：カワチ

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最高

キムチのなかで、コクうまキムチが一番美味しくリピしてす。辛さと酸味、甘味のバランスがよく食べやすくて家族みんな大好きです。大きめなパックなのも嬉しいです。そのまま食べても美味しですが、肉と炒めたり、キュウリなどと合えても美味しいです。

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食べやすい

酸味が控えめなので、食べやすいです。また、白菜の甘みがあるので、辛くてもおいしいです。それから、たっぷり入っているので、とてもお得です。

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ピリ辛

こちらのキムチは魚の旨みとキムチの辛さがしっかりあり、旨辛キムチです。シャキシャキというよりしっかりと浸かっていて、より辛く感じるので、キムチ好きの12才の息子には無理でした。大人は後味が辛いねと言いながら納豆に混ぜたり、ご飯に乗せたりしておいしくいただきました。白菜だけではなく、人参やニラ等色々な野菜のキムチは我が家が食べるのは珍しく、新しいおいしさでした。また食べたいです。

購入場所：アプロ

味が繊細

野菜、海産物など味がたくさん染み込んでいて美味しい。多種多様な旨みがあるので、味が飽きることがない感じがする。酸味と辛味が強いからたくさん食べられない。

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ピリ辛

いつも買うキムチよりもちょっと辛みが強めで、小学生の子供には無理でしたが大人はとてもおいしくいただきました。そのままでも炒めたりスープにしてもおいしいです。

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色々便利に使えます。

大きい大容量パックはキムチ鍋を作る時に
よく使います。豚肉と合うキムチ鍋ができます。
白菜が高くて買えなかった時は、お世話になりました。
辛味もキムチとしてのコクもしっかりあって美味しいです。
ちょっとご飯と食べたいなというときには小さいパックの
ものもあるので、こちらを買うこともあります。
タレもたっぷりはいっているので、目玉焼きを作って
キムチ目玉焼き丼のようなものも美味しいです。

購入場所：いちかわCOOP

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コクがあって辛さのあるキムチ

にんにくやとうがらしなどの他にりんごピューレが入っていて、うま味を引き出しコクのある味になっているのかなと感じました。辛みがしっかりとあるので、こども向けではないかもしれません。ごはんによく合うので、ご飯のお供にぴったりです。

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食べやすさ◎

日本人の好みに合わせた「こくうまキムチ」は、絶妙な甘みとコクが最大の特徴で気に入っています。
カツオ魚醤やイカ刺身の旨みが効いており、辛すぎずご飯が止まらなくなる美味しさだと思います。
スーパーで手軽に買える安定感と、酸味が控えめで食べやすい点が魅力です。
そのまま食べるのはもちろん、豚キムチなどの料理にも最適です。

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