そのままでも料理にも

バランスのとれたマイルドな味わいです。りんごピューレがほのかな甘味を出しているよう。旨みもあります。
そのままで、納豆と和えて、豚キムチ炒めに、キムチ鍋、担々鍋に、と重宝しています。こどもからご年配の方まで食べやすい辛さだと思いました。

購入場所：コープみらい

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定番

長年よく見るので、定番キムチなんだと思う。
味は可もなく不可もなくくらいで、量が多いのでたくさん食べる人にはいいと思います。

辛いだけ

もう10年前くらいになると思うがその頃はこのキムチの美味しさにハマり毎日のように食べていました。食べすぎて飽きたこともあり買わなくなり、久しぶりにまたあの味を食べてみたいと思い購入しました。
一口食べて“あれっ”と思うくらい味が変わっていて…
以前は甘みとコクがあって旨みもあり辛さもマイルドでご飯がすすむくらい美味しい味わいだったのが、
ただ白菜を漬けただけのような辛みばかりある味になってしまい
残念に思いました。
“こくうま”のネーミング、美味しさアップなのに
コクと旨みも美味しさも消えてしまった感じがします。
以前の味に戻して欲しい願いをこめてあえて辛口評価にしました。

購入場所：カワチ薬品

酸味強めで辛さなどバランスよい

酸味が強めで辛さはあるがやや控えめで量あっても食べやすいさっぱりあっさりした味わいで冷やし中華やビビンパなど使い勝手も広く食べやすいです。

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魚介の旨味

魚介の旨味が詰まっていておいしいです。そのまま食べると辛さが気になるので、冬はキムチ鍋、それ以外は主に豚キムチでいただいています。甘さがあってとても食べやすいです。

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ご飯とよく合う

そのまま食べても、豚肉と炒めても美味しいキムチです。ご飯がすすみます。ほんのりピリ辛ですが食べやすいので辛いものが苦手な人にもオススメ出来ます。国産の白菜を使っているのも嬉しいですね。

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絶妙なバランスで食べやすい🌶

名前の通り、コクとうまみのバランスがとっても良いキムチです。
辛すぎないけど、ちゃんとピリッと感はあって、ほんのり甘みも感じられるので、そのまま食べてもまろやかでとっても食べやすかったです。
甘すぎるわけでもなくて、絶妙にちょうどいい味の濃さ。
ご飯のおともにぴったりですし、豚キムチにしても味がしっかり決まってくれるので、料理に使ってもおいしく仕上がるのがありがたいです。
辛いのが苦手な人でもチャレンジしやすいですし、キムチを日常的に食べたい人にはすごくちょうどいい存在だと思います。

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コクと旨みがある

どこのスーパーでも見かける馴染みのあるキムチです。
コクと旨みがあって、豆腐にのせたり、納豆に混ぜたりしても美味しいし、豚キムチ炒めや鍋物など火を通しても美味しいと思います。
辛味に弱い私でも辛すぎなくて食べやすいし、国産の白菜を使用しているところも良いです。

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クセがなくマイルドな旨さ

こくうまというだけあって辛さはそんなに強くなくまろやかな感じでした。何日間かに分けて食べてますが酸味が強くなることもなくマイルドな美味しさが続いています。豚バラ肉と合わせて豚キムチとして食べるのがお気に入りです。

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コクがあって美味しい

味がしっかりしていて旨味もあり美味しいです。辛さもちょうどよく、辛さと酸味のバランスがいいので気に入っています。そのままでも美味しくご飯が進みます。

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