グッドフォト

ジューシーウィンナー

コストコ購入品です。
BBQ用に買ったのですが、余ったのでホットドックに！
少量の水で蒸し焼きにしてからパリッと焦げ目をつけましたが、皮がいつも食べてるウィンナーよりだいぶしっかりしており、ぱりっぶちっと食感で、中はジューシー、スモークの香りもよく、特別感のあるウィンナーでした！

超スモーキー！分厚い皮から溢れる肉汁

『ジョンソンヴィル オリジナルスモーク』
コストコではまだ旧商品名で売られています。
ブラッツって馴染みないですからね、オリジナルスモークとより分かりやすくしたんですね。
それに商品名からスモークははずせませんね、まじで。
理由は後ほど。
この太さでレンチン調理もOKときた！
グリル、ボイルもあるけど手軽さだけじゃなくて味もレンチンが好き。
ラップをして1分40秒、いくら太いとはいえ2分弱っていうのは爆発が心配になります(笑)
肉汁がすごっ！
このサイズで考えたら、もう滝のようですよ。
皮のかたさも過去イチ、噛み切れるか心配になるくらい厚めの皮。
そしてすごいスモーク臭！
プリプリ、ブッチブチ、バリバリで肉汁飛ぶ飛ぶ。
スモーク感が強すぎて、ただのスモークじゃないんです。
スモークが完全に風味として成立していて、スモークを食べている感覚。
皮が厚い分スモークをガンガンに感じちゃうのよね。
食感は好きだけど風味がちょっとスモーキーすぎるかな。
保存用のチャックは2重になっていてすごく丈夫で開けるのに力がいるくらいガッチリ閉じます。

購入場所：コストコ

確かにジューシー

ファミマにて1本タイプがあったので食べ切りにちょうど良かったです。
ました。
丹念にスモークされた独特の風味やジューシーな食べ応えがたまりませんね。肉汁が弾けておいしい！電子レンジでお手軽にあっためられて便利に頂けました。

やっぱり大きいっ！食卓に並ぶと大迫力。圧倒的な存在感が出ます。
新鮮な生の豚肉だけを使っているので、お肉加工品というよりはもはや肉肉しさ満点！
いろいろアレンジしてもおいしいんだけど、切ってしまうのがなんかもったいないというか。
ジューシーさを逃がしたくない感じがして。
このままボイルでいただくことが多いです。
焼いてもいいですが、太いので、中まで火を通すには少し時間がかかります。
ボイルにしても焼くにしても、ポイントはじっくり丁寧に。
あまり強火でかけちゃうと、一気に皮がはじけて割れてしまいます。
熱によって中のお肉の脂が溶けだして、皮がはちきれそうになる、寸前くらいのところで止めるのがベスト！！
せっかく高級なものなので、美味しさのピークのところで食べようと、いつも気をつけています(*^^*)

いろんなスパイスの味がきいていたりスモークの香りもするので、なにもつけなくても充分おいしいです。
お肉の美味しさがダイレクトに伝わるシンプルな食べ方がいいかなと、個人的には思います。
皮は意外と薄め。ひとくちかじると、もう中のお肉の旨味爆発。
ふっくらしてる食感とじゅわじゅわくる肉汁。
雰囲気といい味といい値段といい、すべてにおいて特別感があります。
これは最強ソーセージでしょう☆

とても食べごたえのあるソーセージです。
大きいので噛む時の肉汁がすごいです。
ジッパー付きなので、開けた後で他の容器やビニールに入れる必要がなく、管理しやすいですが、おいしくて家族みんなであっという間に食べてしまいました。

たまにコストコで買ってくるジョンソンヴィルが、いつの間にか最寄りのスーパーでも買えるようになっていたのを知ったのは、つい最近のことでした。コストコだと常に倍の量を持ち帰ることになってしまうので、これなら普段のお買物でも、手に取りやすいです。シリーズのなかでもオリジナルスモークは、今回がお初でした♪
ボリューム感満載に味わうために、前半はグリルで数分焼きつけて、フランクフルトにします。皮のパリッとした歯応えと共に、閉じ込められた肉汁が溢れてよりジューシーになります！ほんのりスモークの豊かな風味も合わさって、おうちご飯を忘れるくらいの、格別なご馳走になります♪
余った分は、パッケージに直接ジッパーが付いていてそのまま冷蔵庫に放り込めます。クリップ留め要らずで保存に便利なのも、助かるところです。
さて後半はどうやって楽しもう？と悩みましたが、菜の花が残っていてそろそろ旬も終わりそうだったので、両方細長く刻んで、塩胡椒で炒め物にしてみました。燻したスモークの薫りがそのままするので、シンプルな味付けにして正解だったようです。おかげでビールも進みました！

初めて見かけたファミマで食べた一本パックが美味しかったので6本パック購入してみました。

焼いたりボイル、お手軽なレンジ調理も出来ます！
そのままでも、バンズに挟んだり、ホットサンド、パスタや焼きそば、炒め物にも。

食欲を誘うスモークの香り…
肉々しく、旨味のすごい大振りのウインナー。
肉汁がたっぷり！なのにあっさりした味わいで食べやすい！

ジッパーが付いていてしっかり密封できるのも嬉しい♪

これがあるだけで料理が主役級になる、
とっても美味しい全米No. 1納得のウインナーです(*^_^*)‼︎

家族の誕生日に買いました。我が家ではたまにしか買えないご馳走ウインナーです。
1本が大きいので、フライパンでじっくり焼いて食べました。噛むと驚くほどジューシーな、肉汁たっぷりのウインナーです。味付けが濃いので、お酒が好きな人にはお酒が進みそうな味ですが、私の場合は白ご飯が進みました。

1本1本が太く長く、どっしりとして十分な食べ応えがあります。電子レンジ調理、ボイル、焼きのどれもできますが、私は1本そのままを焦げ目がつく程度に火を入れて食べるのが好きです。スモーク感や香りはないので、スライスして炒め物などに入れても変な味になりません。