甘い

大根おろしのたれはショウガがきいていてさっぱりとしているのですが、つゆそのものが甘い味です。
もう少し、甘さを抑えて塩味を感じるような味であれば、食べやすいのになぁと思います。
なすは大きさが小さくて、なすだと言われずに食べたらその存在に気づかないような感じを受けました。
もう少し大きければ、食べごたえがあるのになぁと思います。

サッとかけるだけ

和風の麺類に合いそうな、かけるだけのレトルトの麺つゆです。
揚げなすおろしぶっかけを買ってみました。二袋入りです。さほど多くないので、ありがたいです。
うどんにかけてみました。
ジュレタイプのつゆの中に、ダイス状の揚げなすがコロコロ入っています。
飛び散らないので、嬉しいです。
おナスは、柔らかくて、もう少ししっかりした食感が残っていたらよかったかなと思いました。
簡単に済ませたい時に便利です。

購入場所：スーパー

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揚げなすじゅわわおろし餡

『具麺 揚げなすおろしぶっかけ』
ダイス状の揚げなすが入ったおろしだれ。
しっかりとろみがあるのでおろし餡といった方が正しいかも。
かつおぶしも入っていて、これだけでももちろんいいのですが、さらにお好みでねぎ、のり、しそなどがあればカンペキ。
揚げなすにもおろしにも味しみしみ。
意外だったのが酸味があることで甘ずっぱいんです。
それがポン酢やめんつゆとはまた違ったおいしさでいい！
大きくはないけど噛むっとじゅわっとおなすがうどんと合います。

• 本格的