簡単お手軽一品

豆腐・ひき肉・とろけるチーズがあれば完成するレトルト商品。
トマトの酸味が少し強いかなとおもいますが、とろけるチーズを大量に入れれば、程よくまろやかになり子供でも食べやすい味になります。
ひき肉の量が分量通りだと少ないかなと感じますので、少し多めに入れてもいいかなとおもいました。

豆腐でできるグラタン

KAGOME「豆腐ミートグラタン用」

豆腐、ひき肉、チーズがあればフライパンで簡単に作れます！
トマトの甘みや酸味がバランスよく、おいしく食べれました！
またアレンジで豆腐ミートグラタンをトーストに乗せて食べたら、とてもおいしかったです！

• コスパがいい
• リピートしたい

簡単便利

あるようでない豆腐ミートグラタン、しかもフライパンで５分と書かれているではありませんか。豆腐とひき肉、チーズがあればできるとの事。調理は至って簡単で、ひき肉を炒めて、ソースと豆腐を加えてチーズで仕上げるだけです。豆腐が崩れても全然OKです。水切りもせず使えますし。ミンチなのでお肉を切る作業もありません。フライパンごと食卓へだすと華やぎますし、チーズを伸ばしながらワイワイいただけました。子どもたちも大好きです。

何か簡単に一品が出来る商品がないか、スーパーで探していたところ、見つけたのがこちらの商品です。同じラインナップで、「じゃがチーズ焼き」という商品もありましたが、こちらは完成時間が8分であり、「豆腐ミートグラタン」の方が完成時間が5分と、こちらの商品の方が短かったので、こちらを購入してみました。下準備として、絹ごし豆腐を一丁（約３００グラム）を縦半分、横に６等分に切っておきます。フライパンにサラダ油をひいて、ひき肉１００グラムを入れて色が変わるまで中火で約１分間炒めたら、豆腐ミートグラタン、と豆腐を加えて、大きく混ぜながら中火で約２分間炒め合わせます。このとき、菜箸ではなく、表面積の大きいヘラのようなもので、豆腐が崩れないように優しく炒め合わせるのが個人的にはオススメです。ピザ用チーズをのせてふたをして、中火で約２分間ほどしてチーズがとろけたら出来上がりです。グラタンというよりは、トマトソース煮込みのチーズかけ、と言った方が近い気がしました。さすが、カゴメの製品だけあって、トマトが主役の味付けとなっています。プルンプルンの絹ごし豆腐がトマトの酸味とチーズのコクで包まれて、とても美味しいです。ニンジンなどの野菜の甘みも感じられて、お子さんから大人の方まで幅広い年代の方にあう、食べやすい商品なのではないかと感じました。今回わたしはやりませんでしたが、ごはんの上にかけても美味しく召し上がれるのではないかと感じました。調理時間が短いので、買い置きしておけば、簡単に一品を作ることが出来ると感じ、家庭の心強い味方だなぁと思いました。味が薄まらない程度に、他にも何か具材をちょい足しすれば、色々とアレンジが出来る商品なのではないかと感じ、可能性を感じる商品でもあると思いました。

以前、フレンドマートで、見かけて、豆腐が好きなので、購入しました。
母が調理しようとして、「挽き肉忘れた」と言ってそのまま、調理。
正確には、材料ちゃんと見てなかっただけなんですけど。
トマトソースに、甘みと酸味が少しあり、豆腐と食べると違和感があります。
豆腐好きには、もうひとつな味かもしれません。
私は、豆腐は、お取り寄せすることもあるくらい好きです。
レトルトのソースには、挽き肉を入れてくれていたらより手軽だったかもしれません。