野菜をたっぷり食べられる

自分が入れたい野菜、冷蔵庫に余っている野菜で簡単に出来ます。キャベツとお肉だけでなく、にんじんとかも入れると彩りがグッとよくなります。
しっかりめの味付けで、ご飯によく合います。

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好きな野菜と合わせやすい

好きな野菜でアレンジできるところが良いです。また、しっかりと味が付いているので、ご飯のおかずにぴったりです。それから、ビーフンが食べごたえがあって良いです。

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お助け食材

キャベツとお肉だけで、取り合えずボリュームのある１品が作れるので、困ったときは本当に助かります。他に麻婆春雨のシリーズも同じように使っています。季節を問わず使えるのがいいですね。

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購入場所：ライフ

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手軽で美味しい

野菜、お肉と和えて簡単に調理できて美味しいのがとても良かったです。焼きそばより食べやすく子供もよく食べてくれました。味も美味しいのでまた購入したいです。

購入場所：ロピア

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五目

ザク切りのキャベツと、肉を適当に切って炒めればすぐに完成。鶏ガラ醤油の絶妙な味加減が食欲をそそるのですが、若干水分が多いので、麺同士がくっつきやすく、食べにくいところが難点です。

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ボリュームおかず

キャベツ、お肉があればすぐ出来ます。鶏ガラとXO醤が効いていてご飯に良く合います。フライパン一つで出来るので、手軽にできて良く食卓に出します。具材を変えてアレンジするのもお勧めです。

とってもごはんに合う味☆

うちはビーフン大好き家族です。ビーフンと言えば、調理済みのケンミンが冷凍庫の定連になっているんですが、乾燥、チルドなど他のも見つけたらメーカー問わず購入します。
今回は、永谷園の具入りソースつきビーフン。キャベツと豚肉を用意してフライパンで7分でできる、すぐできおかずです。ボリュームのあるビーフンができて満足感もあり便利です。
ソースには、たけのこ、にんじん、ねぎ、きくらげ、しいたけの5種類の具が入っています。味は、鶏ガラ醤油がベースで、オイスターソース、XOジャン、ニンニクや生姜の風味もあって、旨みがきいています。分量通りだとちょっと濃いめのごはんがすすむ味です。
3人前とありますが、我が家は主食としてもビーフンを食べるので、そんな時は、野菜もお肉追加して作ります。味がしっかりあるので、具材が増えても塩や醤油、あればオイスターソースなどお好みで調味料を入れて少し味を整えるだけでOKです。だいたい、大人2人と小さなこどもの3人分くらいにはなります。
気に入っているところは、味付けと具材のきくらげの大きさです。思ったより大きめで存在感があります。他では、申し訳なさそうに小さく入っているものもありますが、こちらはちゃんときくらげさんがいてます。

具材が色々

五目焼きビーフンだけあってソースの具材は色々入ってます。豚肉とキャベツは別に用意しなきゃいけませんが焼きそばをギリギリ作れる私でも説明を読んで作ることが出来ました。味は保証されてる様なものなので当然美味しかったです。ビーフンの細麺のモチッとツルッとした感じも良くソースも旨みたっぷりでした。

購入場所：サミット

簡単調理で美味しいのでストックに最適

キャベツと豚肉だけで簡単に作れました。
調理時間は食材を切る時間を入れても15分とかかりません。
一袋で3人分作れるのでボリュームもあり忙しい時にぴったりです。
賞味期限も長いので、ストックに最適だと思います。
味は、鶏ガラの味が効いていてシンプルでオーソドックスな味わいです。

少し残念だったのは、パッケージほど多くのニンジンやきくらげが入っておらず、彩りに欠けた仕上がりになった点です。

手軽においしく作れる

キャベツの代わりに白菜で作りました。ソースに具が入っているので、材料をあまり必要としませんし、調理時間も短く済みました。
今まで作ったことのある焼きビーフンと違って、パサパサしていなくて、みずみずしく滑らかな口当たりでした。ビーフンにはコシがあり、プツプツ途切れる感じは少なかったです。ソースがもたらす全体的な味は、うまみと醤油が節度をもって効いていました。具は小さいですが、風味を豊かなものにしており、存在意義は小さくありませんでした。
購入するかどうか非常に迷った商品ですが、結果としては、買ってよかったと思えるものでした。